10 beneficii pentru sănătate ale semințelor de in
Semințele de in sunt bogate în omega-3, fibre, proteine etc. Semințele de in sunt un superaliment care conține substanțe nutritive cu multe beneficii pentru sănătate
Semințele de in sunt bogate în acizi grași omega-3
Semințele de in conțin un tip de acid gras omega-3 de origine vegetală numit acid alfa-linolenic, sau ALA, care este asociat cu o circulație îmbunătățită și efecte antiinflamatorii. Cercetările arată că aceste grăsimi pot ajuta, de asemenea lupta împotriva osteoporozei reducerea riscului de fracturi osoase și furnizarea protecție modestă împotriva diabetului de tip 2
Semințele de in conțin fibre și proteine
O porție de două linguri de semințe de in conține 6 grame de fibre (aproximativ un sfert din cantitatea recomandată), 4 până la 5 grame de proteine vegetale și 10% până la 20% din obiectivul zilnic pentru mai mulți nutrienți, inclusiv magneziu, mangan, fosfor și cupru și tiamină. Magneziul contribuie la îmbunătăți starea de spirit și somnul, în timp ce manganul joacă un rol în producerea de colagen și promovează pielea și oasele sănătoase. Fosforul ajută la formarea structurilor celulare și favorizează sănătatea oaselor. Cuprul este implicat în producția de energie și colagen și este necesar pentru a produce celule roșii din sânge, care transportă oxigenul în tot corpul. Tiamina joacă, de asemenea, un rol în producerea de energie și, de asemenea, ajută la susține sistemul nervos.
Semințele de in sunt bogate în antioxidanți puternici
Semintele de in sunt o sursă importantă de antioxidanți in special protectori de sanatate numiti polifenoli. Se crede că acești antioxidanți protejează împotriva bolilor de inimă și a cancerului, precum și împotriva stresului oxidativ dăunător celulelor, ceea ce înseamnă că pot contribui și ele previn îmbătrânirea prematură și bolile neurodegenerative (cum ar fi boala Alzheimer și boala Parkinson).
Semințele de in sunt bune pentru inimă
Grăsimile bune din semințele de in ajută la reduce tensiunea arterială, preveni întărirea arterelor, reduce colesterolul LDL „rău” și a preveni accidentele vasculare cerebrale. Un studiu efectuat pe persoane cu colesterol ridicat a constatat că consumul a trei linguri de pulbere de semințe de in zilnic timp de trei luni a redus colesterolul LDL „rău” cu aproape 20% și colesterolul total cu mai mult. Cu 15% .
Fibrele de in ajută digestia
Semințele de in conțin fibre solubile și fibre insolubile. Fibrele solubile ajută înmoaie scaunul, permițându-le astfel să treacă prin tractul gastro-intestinal și să le elimine mai ușor. Fibrele insolubile ajută sistemul digestiv să deplaseze deșeurile prin intestin și promovează regularitatea intestinului. Cele două tipuri de fibre funcționează împreună pentru a sprijini sănătatea digestivă.