10 deserturi ușoare recomandate de LeDiet - Salată orientală de portocale de Christophe VAUTHIER

Salată orientală de portocale de Christophe VAUTHIER

Ingrediente pentru 4 persoane
- 400 g pene portocalii,
- 1 lingură de mentă zdrobită mărunt,
- 250 ml suc de portocale,
- suc de o jumătate de tei,
- 1 vârf de curry,
- 1 linguriță de miere,
- 10 g coajă portocalie.

Pregătire:
- Curățați portocalele crude și tăiați-le în sferturi. Rezervați sucul.
- Se toarnă sucul de portocale într-o cratiță, se adaugă curry, se aduce la fierbere și se reduce la foc mic până la o consistență siropoasă.

---