10 mituri despre obiceiurile sănătoase Coup de Pouce

Sănătate

În cartea sa Living Healthy: These False Truths That Hurles Us, Dr. Alexandra Dalu demitizează 100 de credințe populare. Iată 10 care ne-au atras atenția.

coup

1. Consumul de gluten este rău pentru sănătatea dumneavoastră

FALS: Glutenul deranjează echilibrul digestiv numai dacă aveți boală celiacă sau dacă sunteți alergic la gluten. Numai un medic poate pune acest diagnostic în urma unei baterii de teste specializate.

2. Băuturile zaharoase „dietetice” sunt inofensive pentru sănătate

FALS: Avem tendința să credem că, deoarece sunt sărace în zahăr, sunt inofensive, dar sunt încă bogate în calorii. În plus, îndulcitorii utilizați în aceste tipuri de băuturi (aspartam, sucraloză, acesulfam K.) pot avea efecte dăunătoare asupra sănătății.

3. Acneea este doar la adolescenți

FALS: Mulți adulți suferă de acnee, aproape una din cinci femei! Genetica, tutunul, soarele, stresul, produsele cosmetice, factorii hormonali, dieta și supraponderalitatea sunt factori de risc care influențează apariția acneei.

4. A mânca crud este sigur pentru sănătatea ta

FALS: Consumate crude, fructele și legumele au mai mulți nutrienți, dar, chiar dacă sunt spălate bine, conțin pesticide folosite în cultivarea lor care pot fi găsite în corpul nostru. Gătitul elimină toxinele și bacteriile reziduale. Prin urmare, se recomandă combinarea celor două metode de gătit pentru o dietă mai sănătoasă.