Alcool-mituri-adevăruri Epoca Bel
Primiți știri, promoții și concursuri de la Bel Age !
10 decembrie 2015
De Jacqueline Simoneau
1. La același consum, nivelul de alcool din sânge este mai mic la o persoană mai în vârstă decât la una mai mică
Adevărat. Efectulalcool este proporțional cu cantitatea de lichid din corp. Cu cât o persoană este mai înaltă, cu atât este mai mare volumul de apă și sânge și alcoolul este mai diluat. Așa că se îmbată mai puțin repede.
2. Femeile tolerează alcoolul mai puțin bine decât bărbații.
Adevărat. Chiar și la aceeași înălțime și greutate, o femeie care bea aceeași cantitate de alcool ca un bărbat va avea, în general, un nivel mai mare de alcool în sânge și, prin urmare, va simți mai mult efectele. Motivul pentru aceasta este că corpul feminin conține mai puține lichide corporale și mai mult țesut adipos (grăsime) decât mușchiul. Problema metabolismului. Cu toate acestea, alcoolul se răspândește mai ușor în mușchi decât în grăsimi datorită conținutului lor ridicat de apă, ceea ce îi permite să se dilueze mai repede.
Asta nu e tot. Deoarece ficatul femeilor este mai mic decât al bărbaților, alcoolul este, de asemenea, metabolizat mai lent. În cele din urmă, enzima care ajută ficatul să metabolizeze alcoolul este mai puțin eficientă la femei.
3. Berea intoxică mai puțin repede decât vinul și băuturile spirtoase
Fals. O băutură standard de bere (341 ml/12 oz la 5% alcool) conține la fel de mult alcool ca o băutură standard de vin (142 ml/5 oz la 12% alcool) sau băuturi spirtoase (43 ml/1,5 oz la 40% alcool) . Doar volumul de lichid din sticlă diferă. Deci, indiferent dacă aveți trei beri sau trei pahare de vodcă, rezultatul va fi același. Memento mic: băuturile lungi, cocktailurile și răcitoarele nu sunt mai puțin periculoase decât alte băuturi alcoolice. Într-adevăr, 2 oz (50 ml) de alcool într-un amestec de sucuri de fructe rămâne 2 oz (50 ml) de alcool! În ceea ce privește răcitoarele, acestea nu sunt întotdeauna atât de ușoare în alcool pe cât par ...
4. Alimentele întârzie efectul alcoolului.
Adevărat. Ne îmbătăm de trei ori mai repede dacă stomacul este gol. Pe stomacul gol, alcoolul trece illico în intestin, apoi în sânge și creier. O băutură standard este absorbită după 20 până la 30 de minute. Iar consumul după băut nu va schimba acest lucru, deoarece alcoolul este deja în sânge. Pe de altă parte, procesul este diferit dacă mâncați înainte sau în timp ce luați alcool, deoarece alimentele din stomac se tamponează prin absorbția unei anumite cantități de alcool, ceea ce încetinește viteza cu care trece prin stomac. Sânge și, în la rândul său, impactul său. Nu întâmplător aperitivele sunt adesea servite cu băuturi alcoolice. Atenție însă: consumul nu scade nivelul de alcool din sânge. Întârzie doar absorbția alcoolului. Prin urmare, nici măcar cea mai mare mâncare nu ne va împiedica să ne îmbătăm dacă bem prea mult ...
5. Alcoolul deshidratează.
Adevărat. Alcoolul scade secreția unui hormon care controlează conținutul de apă al corpului. Prin urmare, corpul elimină mai multă apă decât absoarbe. Deshidratarea apare rapid. Rezultat: faimoasa durere de cap a a doua zi după...