10 motive bune, dovedite științific, pentru a mânca mai mult slănină - Baconul aparține tigaiei
Astăzi ne dedicăm „feței” dietei ketogene: slănina
Pentru o introducere ușoară a subiectului, „Mr.HairyBrit” explică 10 motive pentru a mânca mai mult slănină într-un mod ușor de înțeles:
Totul din nou în germană și pentru lectură:
Bacon oprește pofta.
Conținutul său ridicat de acizi grași saturați vă asigură că vă simțiți plin mai mult timp după ce mâncați și mâncați automat mai puțin data viitoare când mâncați. Din această cauză, în ciuda proastei sale reputații, slănina este un aliment dietetic excelent!
Bacon conține colesterol de lipoproteine cu densitate mare (HDL).
HDL sau colesterolul „bun” este unul dintre cei mai importanți markeri ai bolilor de inimă. Cu cât nivelurile HDL sunt mai ridicate, cu atât starea de sănătate este mai bună - și invers, cu atât HDL este mai mic, cu atât sunt mai mari șansele de a dezvolta boli de inimă.
Baconul nu are practic carbohidrați
Carbohidrații - nu grăsimile saturate - îngrășează. Glucidele cresc nivelul insulinei mult mai mult decât grăsimile; și cu cât ai mai multă insulină în sânge, cu atât corpul tău va depozita mai multă grăsime.
Conține o cantitate semnificativă de proteine
Și și proteine de înaltă calitate! În timp ce șunca ar putea să nu aibă la fel de multă proteină ca o friptură decentă de vită, de exemplu, câteva felii de slănină oferă o cantitate decentă de proteine.
Slănina este o sursă bună de seleniu
Acesta este un nutrient care este o parte esențială a unei tiroide sănătoase. Seleniul este, de asemenea, un antioxidant puternic care, atunci când este asociat cu vitamina E antioxidantă, poate preveni anumite boli degenerative ale ochilor și căderea părului.
Bacon este plin de fosfor
Fosforul este un element de bază al ADN-ului dvs., la fel ca ATP, molecula de energie care permite mușchilor să se miște.
Baconul este bogat în vitamina B niacină
Niacina este implicată în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Are efect antioxidant și participă la multe procese enzimatice. Niacina este importantă pentru regenerarea pielii, a mușchilor, a nervilor și a ADN-ului.
Bacon conține colină
Colina a fost recent clasată drept una dintre cele mai importante vitamine pentru sănătatea creierului.
Bacon este versatil
Bacon este incontestabil regele micului dejun ceto - dar poate face și mai mult! Bacon poate fi adăugat la toate tipurile de feluri de mâncare. Puteți acoperi slănina cu ciocolată, slănină în supă, și și și ...
Slănina poate fi folosită pentru a aromă aproape orice farfurie, de la aperitive la deserturi.
Bacon este delicios!
Cel mai bun motiv pentru a mânca slănină este datorită gustului său uimitor! Cred că toți putem fi de acord asupra acestui lucru.