10 reguli esențiale pentru a evita tourista și alte intoxicații alimentare
Cu toții ne dorim să călătorim fără să ne îmbolnăvim: nimic nu este mai supărător decât să petreci 3 zile din mult așteptatul sejur în hotelul tău pentru a-ți goli curajul (și asta dacă ai noroc!). Pentru a exclude acest scenariu în țările „expuse riscului”, unii merg până acolo încât susțin evitarea tuturor alimentelor locale. Fii sigur: nu trebuie să mergi atât de departe pentru a rămâne la curent cu formularul tău. Iată 10 sfaturi simple de urmat pentru a rămâne în relații bune cu sistemul digestiv !
Sfaturile din acest articol sunt recomandări generale. Suntem cu toții diferiți și mai mult sau mai puțin rezistenți la modificările dietei. Depinde de tine să găsești echilibrul corect !
1. Aflați din timp
Simt că mă repet, pentru că este aproape întotdeauna primul meu sfat, dar credeți-mă, chiar dacă vă place să improvizați, este necesar un minim (și nu trebuie să vă educați pe fiecare aspect!). Merge aici în plus față de sănătate ! Ca memento și cu riscul de a sparge starea de spirit: poți muri de otrăvire alimentară.
Evident, nu toate destinațiile prezintă aceleași riscuri: nivelul dvs. de atenție va fi diferit în funcție de călătoria dvs. în Suedia sau India, New York sau America de Sud profundă. În unele țări, cum ar fi Thailanda, de exemplu, puteți mânca alimente de stradă aproape cu ochii închiși.
Cum și unde să obțineți informații ?
- De la medicul dumneavoastră sau de la centrul de boli tropicale din zona dvs. (aici aflați și despre vaccinuri pe care să le luați înainte de călătorie)
- Pe site-ul Organizației Mondiale a Sănătății
- De la Ministerul Afacerilor Externe al țării dumneavoastră. În Belgia, pe site-ul http://diplomatie.belgium.be, veți găsi sfaturi și recomandări pentru fiecare destinație
- De exemplu, în ghidul dvs. de călătorie sau pe site-urile Lonely Planet sau în Guide du Routard
- De asemenea, puteți cere altor călători sfaturi cu privire la forumurile de călătorie.
2. Trusa ta de prim ajutor: cel mai bun aliat al tău !
Introduceți unele medicamente pentru diaree, dureri de stomac și multe altele în trusa de prim ajutor. Vei fi fericit să le ai dacă este necesar! Adresați-vă farmacistului sau medicului pentru sfaturi.
Un sfat bun: planificați un curs de probiotice pe care îl veți începe cu o săptămână înainte de plecare și pe care îl veți continua la fața locului, pentru a vă menține flora intestinală în formă maximă și a reduce riscul de diaree. !
3. Aveți grijă de propria igienă
Tindem să credem că riscul vine de la celălalt, uitând că primul lucru de făcut este să se spală pe mâini înainte de fiecare masă (și bineînțeles după fiecare vizită la toaletă). În unele țări, nu veți avea acces la apă curentă peste tot, așa că asigurați-vă că aveți întotdeauna un dezinfectant pentru mâini (sau chiar șervețele) în geantă.
4. Ferește-te de apă
Dacă călătoriți în special în țări tropicale sau fierbinți, va trebui să rămâneți hidratat constant. La mijlocul după-amiezii, sub un soare aprins, tentația va fi minunată să cadem pentru un pahar mare de suc proaspăt cu o mulțime de cuburi de gheață. În unele țări este mai bine să vă abțineți dacă nu sunteți sigur de unde vine apa !