10 SFATURI PENTRU REDUCEREA COLESTEROLULUI - Laboratoire Dissolvurol

pentru

10 sfaturi pentru scăderea colesterolului

Obiceiurile alimentare slabe sunt adesea cauza unor niveluri prea ridicate de colesterol. Știm că o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate pot reduce la minimum riscul bolilor cardiovasculare, dar ce trebuie făcut pentru a vă gestiona mai bine nivelul de colesterol ?

1. Reduceți aportul de grăsimi.

Se estimează că, pe persoană, aportul total de grăsimi nu trebuie să depășească mai mult de 30-35% din totalul caloriilor zilnice (vedem adesea că este între 40 și 42%). Grăsimile, în special acizii grași saturați care se găsesc în alimente (grăsimi animale, unt, produse de patiserie și produse de patiserie, fursecuri etc.) contribuie la creșterea colesterolului „rău”. Cu toate acestea, se recomandă evitarea margarinelor dure (Végétaline ® etc.) și a uleiului de palmier și copra.

2. Alegeți acizii grași nesaturați.

Alegerea acizilor grași nesaturați (polinesaturați și mononesaturați) permite o reducere a colesterolului total și a colesterolului LDL (în special a acizilor grași polinesaturați) și păstrează colesterolul „bun” HDL (prin furnizarea de acizi grași mononesaturați).
Acești acizi grași nesaturați îi putem găsi în uleiurile vegetale (floarea-soarelui, porumbul, uleiurile de rapiță sunt bogate în polinesaturate, uleiurile de măsline și arahide conțin în principal monoinsaturate), margarine obținute din aceste uleiuri, fructe uscate oleaginoase, pești grași din mările reci (care oferă acizi grași polinesaturați). Cu toate acestea, este recomandabil să evit margarinele tari și uleiurile de palmier și copra.

3. Fructe și legume în fiecare zi.

Cel mai bun reflex sănătos este să mănânci, în fiecare zi, o porție de legume (de preferință proaspete, dar și conservate sau congelate), o porție de legume crude și cel puțin două fructe.