10 specialități olandeze pe care trebuie să le încercați!
Ai fost vreodată în vacanță în Olanda sau este încă pe lista ta de dorințe? Cu siguranță nu ar trebui să-l ratezi Specialități olandeze De gustat. Am dori să vă oferim 10 introduceți mâncăruri olandeze, pe care trebuie să îl încercați cu siguranță în timpul unei vacanțe în Olanda. Și dacă vă place, puteți chiar găti sau coace cu ușurință majoritatea acestor feluri de mâncare acasă.
Bucătăria olandeză are multe de oferit, în special gustări gustoase. De fapt, ai putea sărbători doar cu specialități mici toată ziua.
Bitterballen
Oricine a fost deja invitat la o petrecere de companie sau la o zi de naștere în Olanda poate să cunoască deja această gustare de petrecere și să-și fi ars papilele gustative cu ea: Bitterballen. Acestea sunt bile prăjite care sunt umplute cu un fel de ragu și apoi panificate. Ca atare, nu ar trebui să lipsească ca gustare cu bere sau vin și să aparțină Bucătăria olandeză. Dar fii atent: chiar dacă bilele amare sunt scufundate în muștar, aproape întotdeauna îți arzi palatul la prima bilă!
Pannenkoeken
Fie că sunt dulci sau sărate, clătitele sunt mâncarea preferată a multor olandezi. Fie copii, fie adulți, toată lumea se bucură din când în când de Pannenkoeken. În fiecare oraș și aproape în fiecare sat mai mic există așa-numita Pannenkoekenhuis (clătită) sau Pannenkoekenschip (nava pentru clătite). Spre deosebire de Germania, în Olanda clătitele sunt de asemenea acoperite cu brânză, salam, ananas, pui și multe alte ingrediente consistente sau ingredientele sunt coapte direct în aluat. Dacă doriți să savurați clătitele dulci, încercați appelstroop, un suc de mere fiert, ca tartă.
Patatje Oorlog
Te simți ca o porție de cartofi prăjiți din când în când? Apoi ar trebui să încercați versiunea olandeză, Patat Oorlog. Acest lucru este tradus liber ca război al cartofilor prăjiți. Acestea sunt cartofi prăjiți cu maion, ceapă și sos de arahide. Bucătăria olandeză este modelat de influențele indoneziene care provin din stăpânirea colonială. Această conexiune a dus la preparatul Patatje Oorlog și a meritat cu siguranță.
Crăciunând
În timpul unei vacanțe pe coasta olandeză, o porțiune de kibbeling proaspăt este cu siguranță de neratat. Kibbeling sunt bucăți de pește prăjit într-un aluat și amintesc de fish & chips-uri englezești. Pentru crăpături, fileul de pește alb, de obicei cod sau polen, este tăiat în bucăți de mușcătură și servit cu un sos tartru. Ideal după o lungă plimbare pe plajă la soare!
Hollandse Nieuwe
Coasta olandeză a Mării Nordului se întinde de la Zeeland în sud-vest până la Insulele Wadden din Frisia de Vest în nord și, ca atare, este o parte foarte importantă a culturii olandeze. Și bineînțeles că include pești, în special hering. Primul hering al sezonului se numește „Hollandse Nieuwe” în Olanda. Este în mod tradițional garnisit cu ceapă, ghidat vertical în gură de aripa cozii și este un Mâncare națională olandeză. Mai întâi trebuie să te obișnuiești. Dar heringul este prea gustos și, de asemenea, foarte sănătos!
Există și multe în domeniul deserturilor Specialități olandeze, pe care trebuie să-l încercați când sunteți în vacanță în Olanda. Deserturile olandeze sunt de neuitat, mai ales pentru copii și persoanele cărora le plac dulciurile.
Stroopwafels
O vizită la o piață săptămânală nu ar trebui să lipsească în timpul unei vacanțe în Olanda. Urmați mirosul minunat de dulce de acolo și veți ajunge la standul stroopwafel al pieței. Aceste napolitane subțiri de napolitane sunt conectate printr-un strat de caramel și servite calde. Cel mai bun lucru de făcut este să luați un stroopwafel proaspăt cu dvs. și să vă bucurați de el. (Și, bineînțeles, nu uitați să aduceți cu voi vafe învelite pentru cei care au rămas acasă.)
Limburgse Vlaai
Dacă vă plac dulciurile, ar trebui să vizitați Limburg, specialitatea locală, chiar în sudul Olandei Produse de patiserie olandeze, cost: Limburgse Vlaai. Această prăjitură cu fructe se caracterizează printr-un aluat de drojdie aerisit cu umplutură de fructe, de exemplu, făcut din cireșe sau caise și budincă. Vlaai este completat fie cu o rețea frumoasă de aluat, fie cu stropi. Vlaai este cel mai bine savurat în Limburg la soare și cu o ceașcă de cafea.
Poffertjes
Te duci în Olanda cu copiii și ai vrea să-i răsfeți cu adevărat pe copii? Atunci Poffertjes este, a mâncare tipică olandeză, doar chestia! Aceste clătite mici sunt coapte în tigăi speciale din fontă și servite cu unt și zahăr pudră. Sfatul nostru: când plecați la următoarea vacanță în Olanda, pur și simplu cumpărați o tigaie specială de poffertjes și pregătiți această specialitate olandeză acasă în loc de vafe.
Îți plac dulciurile? Apoi, Vla tipic olandez este perfect pentru dvs. Vla este un fel de budincă subțire care vine în multe arome diferite. În plus față de soiurile tradiționale precum ciocolata și vanilia, Vla este acum disponibil și sub formă de măr-scorțișoară, piersică, caramel și multe altele. Iubitorii de deserturi sunt în paradis aici.
Mai ales iarna când afară e frig Mâncare olandeză chiar așa cum sunt gustoase și încălzitoare. Sunt foarte ușor de imitat și vor avea cu siguranță și un succes.
Stamppot
Olandezii sunt, în general, pragmatici și le place să păstreze lucrurile simple. Acest lucru poate fi văzut în mod clar într-una dintre alimentele ei preferate din toate timpurile: Stamppot. Există multe variante diferite ale vasului de timbru, dar practic sunt piure de cartofi cu legume precum andive, varză, varză sau mazăre și morcovi, care sunt servite cu o bucată de cârnați afumați și muștar sau sos. Stamppot este felul de mâncare ideal, mai ales toamna și iarna, deoarece este ușor de pregătit și încălzește rapid întreaga familie după o plimbare afară. De ce nu încercați în zilele următoare!
Acum, că cunoașteți cea mai delicioasă mâncare olandeză, tot ce lipsește este o excursie în cele mai frumoase orașe din Olanda. Faceți o călătorie de neuitat și descoperiți cele mai frumoase locuri cu sfaturile noastre din interior.