12 alimente pentru combaterea bolilor; iarna - Ooreka

Sosirea iernii își aduce cota de inconveniente: boli, oboseală, uscăciunea pielii și a mucoaselor. Cu toate acestea, aceste afecțiuni sunt pur și simplu vindecate, dând corpului un pic de impuls. Pregătiți-vă mănușile, pălăria și eșarfa și opriți-vă pe piață.

ooreka

Alimente bogate în vitamina A

Vitamina A conține o substanță benefică numită retinol. Oferă organismului numeroase avantaje pentru a-l proteja de boli. Previne apariția ridurilor și a bolilor de piele (acnee, psoriazis) pe care iarna le accentuează.

În plus, vitamina A eliberează sistemul respirator congestionat. Nu în ultimul rând, ne întărește apărarea imunitară pentru a ne ajuta să respingem bacteriile, virușii și paraziții.

Alimente bogate în vitamina A:

  • Carne și organe slabe: ficat de miel, ficat de porc.
  • Pește: ficat de cod, anghilă și ton roșu.
  • Grăsimi: unt, crème fraîche.
  • Ouă: amestecate, omletă.

Alimente bogate în vitamina B1

Vitamina B este, de fapt, un complex de 8 vitamine esențiale pentru reînnoirea celulelor noastre. Acest complex asigură o regenerare perfectă a părului, pielii sau unghiilor noastre.

Cu toate acestea, aceste 3 zone sensibile ale corpului sunt puse la încercare din noiembrie până în februarie. Vitamina B1 ne oferă un impuls sănătos pe vreme foarte rece. Cele 4 vitamine B1, B2, B3, B6 asigură o digestie fără probleme și ajută la combaterea gastroenteritei.

Alimente bogate în vitaminele B1:

  • Drojdie de bere: 12 mg/100 g.
  • Germeni de grâu: 2,5 mg/100 g.
  • Făină de ovăz: 0,8 mg/100 g.
  • Carne albă: 0,6 mg/100 g.

Alimente bogate în vitamina C

Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, rămâne cea mai renumită vitamină pentru alimentarea sa cu energie. În plus, ne întărește apărarea imună pentru a ne ajuta să depășim bolile de iarnă. Astfel, administrarea a 1000 mg (1 gram) pe zi de vitamina C în timpul iernii ar reduce incidența răcelilor cu 45%.

Alimente bogate în vitamina C:

  • Ardei galben: 183 mg/100 g.
  • Coacăze negre: 180 mg/100 g.
  • Varză verde crudă: 120 mg/100 g.
  • Kiwi: 92 mg/100 g.

Bine de stiut: poluarea, tutunul fac mucoasele noastre (nas, ochi, gât) predispuse la reacții alergenice care ne otrăvesc viața (curgerea nasului, strănutul). Această vitamină ajută la combaterea rănilor de răceală și astm.

Alimente bogate în vitamina D

Piele albicioasă, moral scăzut și energie scăzută? Fără îndoială, îți lipsește soarele! Avem nevoie de o doză zilnică de căldură, cel puțin o jumătate de oră pe zi.