12 întrebări pe care ți le pui probabil despre nutriția copilului tău
Adăugați la favorite istock
Este potrivit laptele de vacă 1-3 ani ?
Dacă copilul dumneavoastră are nevoi de fier „normale”, de ce nu? Dar 'studiile arată că 70% dintre copiii cu vârste cuprinse între 1 și 3 ani nu au fier și că sunt chiar adesea deficitare de la naștere, deoarece mama ar fi putut să-i lipsească în timpul sarcinii ”, explică dr. Laurence Plumey, nutriționist. Și precis, lapte de creștere a fost conceput pentru a oferi fier. „Două sticle de câte 250 ml oferă fiecare în total 5 mg de fier sau 70% din necesarul zilnic”, spune specialistul nostru. Rețineți că laptele de creștere este, de asemenea, adesea îmbogățit cu vitamina D și acizi grași esențiali. Deci perfect pentru cei mici. LA 3 ani, în mod ideal, ar trebui să consume 500 ml de lapte (sau produse lactate). „Laptele oferă calciu și proteine care sunt utile pentru creșterea și rezistența oaselor. 500 ml de lapte sau echivalent (1 castron dimineața și 1 după-amiază pentru ceaiul de după-amiază sau 1 castron și 2 iaurturi) reprezintă aproximativ 700 mg de calciu, aproape necesarul zilnic al unui copil ”, continuă Laurence Plumey.
Poate copilul meu de 4 ani să mănânce alimente congelate și conservate ?
Desigur, nimic nu învinge proaspătul (cu excepția cazului în care legumele au rămas cinci zile la frigider ...), dar „alimentele congelate și conservele conțin în continuare, în proporții bune, minerale, vitamine și antioxidanți”, observă nutriționistul nostru. Problema cu conservele este că sunt uneori puțin prea sărat sau puțin prea dulce. Putem rezolva problema: clătiți legumele conservate și îndepărtați sucul de saramură; pentru conservele de fructe, savurați mai ales fructele. În ceea ce privește legumele congelate simple (care nu sunt fierte), acestea conțin doar legume. În cele din urmă, indiferent dacă sunt congelate sau conservate, aceste fructe și legume sunt întotdeauna bine asigurat în vitamine deoarece tratamentele (calde sau reci) la care sunt supuse sunt intense, dar scurte.
Peștele și carnea sunt egale în proteine? ?
Da. Și trebuie să mănânci atât carne (roșu, alb, șuncă), cât și pește, de preferință pește gras (somon, hering, macrou, sardine), bogat în omega-3 și vitamina D. „Pentru copil, alege sardinele”, spune Dr. Laurence Plumey. Într-adevăr, acest pește mic se află la începutul lanțului alimentar, se hrănește doar cu plancton și, prin urmare, este mai puțin expuse poluării marine. În plus, conservele de sardină nu sunt scumpe.
De ce este apa singura băutură esențială pentru copii ?
Este ideal pentru că conține 0 calorii, hidratează rapid corpul și nu are efecte secundare (fără risc de apariție a cariilor!). Consumul regulat de sifon este puternic descurajat, deoarece conține mult zahăr. Exemplu: 1 cutie de 33 cl de sodă cola = 7 cuburi de zahăr. „Sucurile de fructe sunt interesante deoarece sunt bogate în vitamine, antioxidanți și minerale și fără zaharuri adăugate. Dar să beți în cantități limitate ”, își amintește medicul nostru nutriționist. „Pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, nu mai mult de un pahar de 100 ml pe zi (un pahar mic), apoi 150 ml de la 3 ani, care, pentru un suc de portocale, proaspăt sau într-o sticlă, reprezintă aproximativ 50% din necesarul zilnic de vitamina C. ”Rețineți că sucul de fructe contează pentru o porție de fructe dintre cele 2 până la 3 recomandate pe zi. Se completează cu unul sau două fructe proaspete, care vor oferi și fibre. La 3 ani, un copil ar trebui să consume în mod ideal 500 ml de lapte sau echivalent, de exemplu un castron cu lapte și doi iaurturi.