13 idei pentru a vă bucura de toate beneficiile avocado; Sa Ka Fet Matinik
de N'zoji 10 noiembrie 2017, 13 h 02 min 5.1k vederi

Avocado este un aliment originar din America Centrală care a fost apreciat din cele mai vechi timpuri pentru multiplele sale proprietăți nutriționale și cosmetice.
Caracterizat prin pulpa sa verde și textura netedă și cremoasă, a făcut parte din dieta obișnuită a milioane de oameni din întreaga lume. Datorită proprietăților sale antioxidante, alături de fibre și acizi grași esențiali, este unul dintre cele mai bune suplimente din dieta sănătoasă. Pe lângă faptul că conferă o aromă delicioasă multor rețete, este un aliat excelent pentru sănătatea cardiovasculară, cognitivă și metabolică.
Avocado este un fruct bogat în vitamine, minerale și acizi grași omega 3 și 9 de care ne putem bucura prin carnea și uneori chiar prin pielea sa. Avocado este un fruct tropical foarte nutritiv și complet, bogat în vitamine, minerale și acizi grași esențiali.
Avocado este un fruct tropical foarte nutritiv și complet, bogat în vitamine, minerale și acizi grași esențiali.
Beneficiile avocado sunt de așa natură încât nu pot lipsi din dieta noastră.
În acest articol vă oferim 13 idei pentru a vă bucura de el, de la carnea sa până la miezul sau pielea, atât în bucătărie, cât și pentru sfaturi de frumusețe.
Beneficiile avocado
Avocado este unul dintre cele mai nutritive alimente din jur, precum și unul dintre cele mai sănătoase fructe.
Conține vitamine (A, B, C, D, E, H, K, acid folic), acizi grași esențiali (omega 3, 6 și 9) și minerale (potasiu și magneziu).
Este o sursă de grăsimi benefice, proteine vegetale și fibre.
Iată beneficiile pentru sănătate ale avocado:
- Reglează sistemul nervos, astfel încât să combată tulburări precum anxietatea, stresul, insomnia sau nervozitatea.
- Ajută la prevenirea și tratarea anemiei.
- Protejează împotriva îmbătrânirii celulare cauzate de radicalii liberi.
- Reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
- Îmbunătățește funcționarea inimii.
- Îmbunătățește aspectul pielii și al unghiilor.
- Combate supraponderalitatea și reduce șoldurile.
- Are proprietăți anticancerigene.
- Reduce inflamația.
Idei pentru a vă bucura de avocado
1. Smoothies cremoase super nutritive
Dacă adăugăm avocado copt la piureurile de fructe, vom obține o băutură mult mai cremoasă, fără a fi nevoie să adăugăm iaurt sau lapte.
În plus, vom transforma aceste sucuri în rețete foarte hrănitoare și sățioase, excelente pentru a le consuma la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază sau înainte de a face un efort fizic sau mental semnificativ.
Putem adăuga o jumătate de avocado mic pe rație.
2. Alternativă la unt
Textura cremoasă a avocadoului copt îl face perfect pentru a se întinde pe pâine prăjită sau sandvișuri și pentru a evita produsele precum paté sau brânzeturi cremoase care conțin prea multă sare și grăsimi nocive.
Putem face creme de avocado dulci sau sărate:
Cremă dulce răspândită: Putem combina avocado cu cacao, extract de vanilie, scorțișoară sau miere.
Cremă sărată întinsă: o putem combina cu usturoi, piper Cayenne, piper negru, suc de lămâie, oțet, plante aromatice, sare.
3. Inghetata fara lapte
Deși s-ar putea să vi se pară ciudat, puteți include avocado în înghețata de casă în loc să folosiți smântână. În acest fel va deveni un capriciu mult mai digerabil și mai sănătos.
Vă recomandăm să încercați diferite combinații cu fructe precum mango, fructul pasiunii, căpșuni sau banane sau dacă căutați alte arome amestecând avocado cu vanilie, nucă de cocos sau cacao.
Pentru a preveni oxidarea și rumenirea, nu uitați să adăugați puțin suc de lămâie.
În plus, îl puteți îndulci cu stevia rafinată, miere, zahăr din nucă de cocos sau sirop de agave.
4. Tigaie cu miezul
Miezul de avocado conține 70% din aminoacizii găsiți în acest fruct, precum și o cantitate mare de fibre solubile.
Printre proprietățile sale se numără următoarele:
- Ajută la arderea grăsimilor.
- Previne îmbătrânirea.
- Reglează tiroida.
- Creșteți apărarea.
- Previne bolile coronariene.
- Crește libidoul.
- Aduce energie și vitalitate.
- Calmează durerile articulare și musculare.