13 ierburi care te ajută să slăbești și să ucizi grăsimile • Koch-Mit
08.08.2018 | Lisa Bartsch
Ierburile nu sunt doar delicioase și sănătoase, ci pot fi cultivate cu ușurință pe pervaz și vă ajută să slăbiți. Koch-Mit dezvăluie care ierburi topesc grăsimea.
Ierburi pentru slăbit
Probabil aproape greu de crezut, dar ierburi, cu toții o facem poate crește în grădina casei sau chiar pe pervaz, ne ajută de fapt să slăbim. Acest lucru se datorează următoarelor efecte ale ierburilor asupra organismului uman:
- Ierburile ard grăsimi
- Plantele stimulează metabolismul
- Ierburile combină poftele
- Ierburile detoxifică și reglează digestia
Care este planta ta preferată pentru gătit? Nu ezitați să ne lăsați un comentariu.
13 ierburi pentru slăbit
busuioc
Ce e în busuioc?
- uleiuri esențiale, taninuri și flavonoide
De ce busuiocul te ajută să slăbești?
- Busuiocul favorizează arderea grăsimilor, deshidratarea și reglarea digestiei.
Cu ce merge busuiocul?
Busuiocul este o plantă clasică a bucătăriei italiene și este ideal ca ingredient în sosurile mediteraneene, cum ar fi pesto. Busuiocul este, de asemenea, popular cu roșiile și mozzarella în supa de roșii.
păpădie
Ce este în păpădie?
- Substanțe amare, vitamina E, calciu și fier
De ce papadia te ajuta sa slabesti?
- Păpădia favorizează detoxifierea, drenează și întărește ficatul și vezica biliară.
Cu ce merge păpădia?
Păpădia are un gust ușor amar și este ideală ca garnitură de legume fierte sau ca ingredient în salate și cartofi prăjiți.
asmăţui
Ce este în chervil?
- Taninuri, flavonoide, fier, magneziu, potasiu și zinc
De ce vă ajută chervilul să slăbiți?
- Chiar și o cantitate mică de chervil calmează și detoxifică tractul gastro-intestinal, precum și stimulează metabolismul celular, circulația, activitatea rinichilor și arderea grăsimilor.
Cu ce merge chervilul?
Cu aroma sa de primăvară, chervilul este ideal pentru supe fine, ouă și feluri de mâncare de pasăre.
rozmarin
Ce e în rozmarin?
- uleiuri esențiale, taninuri, substanțe amare și rășini
De ce rozmarinul te ajută să slăbești?
- Rozmarinul stabilizează nivelul zahărului din sânge și astfel scade pofta de alimente, calmează și tractul gastro-intestinal, stimulează circulația și favorizează concentrarea.
Cu ce merge rozmarinul?
Rozmarinul este o plantă mediteraneană cu gust puternic și se potrivește bine cu peștele și fructele de mare, precum și cu preparatele din legume.
Purslane
Ce-i în purslane?
- Acizi grași și minerale omega-3, precum și vitaminele A, B, C și E.
De ce ursul te ajută să slăbești?
- Purslane stimulează metabolismul și digestia.
Cu ce merge ursuletul?
Purslane are gust suculent, sărat și ușor nuci și, prin urmare, este ideal ca ingredient în salate și supe.
tarhon
Ce e în tarhon?
- Vitamina C, potasiu, estragol, substanțe amare și fitosterol
De ce tarhonul te ajută să slăbești?
- Tarhonul are un efect digestiv datorită substanțelor sale amare și activează metabolismul, în plus, planta stimulează activitatea rinichilor, care la rândul său are un efect detoxifiant.
Cu ce merge tarhonul?
Conținutul ridicat de uleiuri esențiale este responsabil pentru gustul acru și amar al tarhonului. Planta aromată se potrivește bine cu sosurile, salatele, peștele și legumele.
ienupăr
Ce e în ienupăr?
- Substanțe amare și uleiuri esențiale
De ce ienupărul te ajută să slăbești?
- Fructele de ienupăr calmează tractul gastro-intestinal și promovează metabolismul, de asemenea, mențin mult nivelul zahărului din sânge și previn astfel pofta de mâncare.
Cu ce merge ienupărul?
Ienupărul are un gust dulce-picant, ușor amar și are un miros foarte puternic. Boabele uscate se potrivesc foarte bine cu mâncăruri consistente de vânat, carne de vită și porc, cu varză murată, varză roșie și albă.
pătrunjel
Ce e în pătrunjel?
- Vitamina C, vitaminele A și B, potasiu, magneziu, fosfor, fier, uleiuri esențiale
De ce patrunjelul te ajuta sa slabesti?
- Pătrunjelul are un efect revigorant, stimulează întregul tract digestiv, protejează împotriva carențelor de vitamine și favorizează arderea grăsimilor.
Cu ce merge pătrunjelul?
Pătrunjelul este cea mai populară plantă din Germania și poate fi combinat cu aproape orice. Pătrunjelul conferă mâncărurilor un gust puternic, picant, ușor sărat.
artă
Ce este în artă?
- Substanțe amare și uleiuri esențiale
De ce vă ajută să slăbiți?
- Mugwort stimulează metabolismul și fluxul bilei și astfel favorizează digestia grăsimilor. Planta ajută și la retenția de gaze și apă
Pentru ce este mugwort?
Mugwort este planta ideală pentru alimentele grase și grase, cum ar fi o gâscă.
Urzica
Ce e în urzică?
- Potasiu, calciu, fier, vitamina C.
De ce vă ajută urzica să slăbiți?
- Urzica stimulează metabolismul și are un puternic efect detoxifiant.
Cu ce merge urzica?
Urzica nu se folosește crudă, ci opărită pentru scurt timp și are gust de spanac. Urzica este ideală nu numai ca ceai, ci și ca ingredient în găluște, de exemplu.
creson
Ce e în cress?
- Crom, uleiuri de muștar, vitamine B, vitamina C, fier, calciu
De ce te ajută creșul să slăbești?
- Cressul limitează apetitul, controlează glicemia și lipidele din sânge.
Cu ce merge creșul?
Amintește ușor de gustul ridichiului și se potrivește bine cu produsele lactate, ouăle și puiul. Cress este ideal pentru prelucrarea în scufundări, risottos sau cu brânză și felii de carne.
cimbru
Ce-i în cimbru
- uleiuri esențiale, substanțe amare și flavonoide
De ce te ajută cimbrul să slăbești?
- Cimbrul susține digestia, reglează pofta de mâncare, combate pofta și stimulează metabolismul.
Ce merge cu cimbru?
Cimbrul are un gust picant-dulce și își dezvoltă cu adevărat aroma doar atunci când este gătit. Cimbru este un clasic printre condimentele mediteraneene și este ideal ca ingredient în chiftelute sau sos de roșii, de exemplu.
Borage
Ce este în boragă?
- Acid silicic, taninuri, acizi grași, ulei esențial
De ce vă ajută să scăpați în greutate?
- Borajul are un efect detoxifiant, reglează activitățile gastro-intestinale și favorizează digestia.
Cu ce merge melia?
Boragina amintește de gustul castraveților și este o plantă caracteristică pentru sosul verde de la Frankfurt.
Atenție: Uleiurile esențiale nu trebuie consumate niciodată în cantități excesive, deoarece sunt suspectate că promovează cancerul și afectează ciclul menstrual la femei. Ierburile cu uleiuri esențiale nu ar trebui să fie consumate în fiecare zi timp de câteva luni.
Rețete cu ierburi
Plantele pot fi folosite în mod minunat Salate și înghețate combinați și sunt unul important O parte din bucătăria mediteraneană. În plus, ierburile sunt ideale ca Ingredient de supe. Ierburile sunt deosebit de ușor de tăiat folosind un cuțit de tocat. Dacă doriți să prelucrați ierburile în supe, sosuri sau scufundări, ar trebui să aveți încredere într-un blender manual sau într-un mixer de stand.