13 sfaturi de tăiere spirală pe care ar trebui să le cunoască fiecare fan Zoodle

Isabel Günther

Veggie Queen

Isabel are o mare pasiune pentru delicii dulci și sărate. Preferă să gătească vegan și îi place să experimenteze mâncăruri neobișnuite din legume. Când nu lucrează în bucătărie sau nu scrie pentru revista Springlane, scotoceste prin colecția sa extinsă de cărți de bucătărie și de copt pentru noi idei de rețete.

Descriere

Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați din dovlecei, morcovi și companiile au încetat de mult să fie o tendință alimentară, dar au devenit o parte integrantă a multor forme de nutriție. Indiferent dacă este vorba de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, vegan, mâncare crudă sau paleo din epoca de piatră - spiralele alimentelor crude au devenit, între timp, un accesoriu permanent la mâncărurile de fitness. Acestea conțin aproape carbohidrați, calorii și grăsimi, dar cu atât mai multe vitamine și fibre mai valoroase. Decupatoarele în spirală sunt, prin urmare, o necesitate pentru fiecare fan Zoodle. Aici vă voi spune sfaturi și trucuri despre utilizarea corectă.

Cunoștințe de bază: utilizarea corectă a tăietorului spiralat

Cu 19 până la 35 de calorii la 100 de grame, puteți mânca suficient de tăiței vegetali până când vă veți sătura. De obicei, 2 dovlecei mari sau 3 mici sunt suficiente pentru a satisface foamea mare. În comparație, 100 de grame de paste clasice au 350 de calorii. Dar care este cel mai simplu mod de procesare a fructelor și legumelor și care tipuri sunt cele mai bune pentru acestea? Există câteva puncte de luat în considerare, astfel încât tăiței de legume crocante să se înfășoare pe farfurie și să puteți ronțăi felii de mere dulci. De exemplu, căutarea tăietorului spiralat potrivit.

Ce tăietor spiralat este potrivit pentru mine?

Dacă doriți să integrați mai des pastele vegetale colorate în meniul dvs., nu puteți evita să cumpărați un tăietor spiralat. De asemenea, puteți face tăiței lungi cu o panglică Peeler faceți, dar lucrul cu acesta este destul de obositor, în funcție de cât de mare doriți să fie tăiței tăi vegetali.

Puteți produce varietatea colorată de legume cu diferite dispozitive, de manual până la freze spirale electrice. Dacă gătiți cantități mai mici, un tăietor spiralat pe care îl puteți folosi manual va merge bine. Cu toate acestea, dacă vă place să faceți paste vegetale des și în cantități mari, un tăietor spiralat electric este alternativa mai bună.

În unele cazuri, variantele electrice au chiar mai multe de oferit decât spaghetele, pappardelle sau linguine. Dacă aveți și un Funcția de tocare pentru a-ți felia sau julienne mâncarea, îți poți salva o mulțime de muncă de tocat.

În marele nostru test de tăiere spirală, ventilatorul Zoodle Susanne a pus mai multe tăietori spiralate la microscop - de la manual la electric.

Cum aleg legumele potrivite?

Toată lumea cunoaște spaghetele de dovlecei, dar ați încercat vreodată spaghete de sfeclă roșie sau tagliatele de păstârnac? Nu? Ei bine, atunci du-te! Varietatea colorată a spiralelor crude îi face pe iubitorii de legume să se ridice și să observe, deoarece bucătăria este colorată. Poti aproape tot fructe și legume solide tăiați, tăiați și transformați în spirale, cum ar fi:

Morcovi
Sfeclă
Castraveți
dovlecel
Cartofi dulci
Dovleac de butternut
păstârnac
Băutură de broccoli
Cartofi
rădăcină de țelină
Gulie
ridiche
măr
Pere

Tăierea alimentelor în mod corespunzător

Înainte de a vă prelucra legumele în spirale sau felii, poate fi necesar să tăiați în special fructele și legumele mai late. Acest lucru este valabil mai ales pentru frezele spirale electrice, care, spre deosebire de cele manuale, au un jgheab de alimentare preformat. Veți obține cele mai bune rezultate cu alimente care se încadrează în jgheabul de alimentare de la început, cum ar fi dovleceii, castraveții sau morcovii.

Alimente mai largi, cum ar fi sfecla roșie, cartoful dulce, merele și companiile, trebuie să tăiat în prealabil, pentru a le prelucra în continuare. Acest lucru lasă resturi de legume, pe care le puteți prelucra cu ușurință în continuare.

Ultima generație plus mâncarea ta în partea de jos și de sus sfarsit apartament la. Așa se realizează paste frumoase, chiar uniforme.