13 simptome ale ficatului gras care indică o boală și cauze

Simptomele ficatului gras pot fi dramatice. Nu mai este doar alcoolul care provoacă ficatul gras. Grăsimea și mai ales zahărul rafinat sunt principala cauză astăzi. Cu toate acestea, cel mai mare pericol constă în detectarea în timp util a ficatului gras, care se dezvoltă adesea de ani de zile și este complet fără simptome. Dar asta nu ar trebui să vi se întâmple.

Vă rugăm să mă vizitați pe Instagram sau YouTube pentru mai multe sfaturi pentru o alimentație sănătoasă. Începem!

1. Ficatul gras se răspândește

Din ce în ce mai mulți oameni suferă de boli de ficat. Era deja în 2016 peste 89.500 de persoane afectate.

Tendință: în mod clar în creștere! Aceasta reprezintă o creștere bruscă de 10% în doar 7 ani. Ficatul gras este de fapt cea mai frecventă boală cronică a ficatului din Germania. 85% a tuturor persoanelor supraponderale și a diabeticilor sunt afectați și chiar fiecare al treilea copil obez.

Arată și mai rău pentru femeile însărcinate. Aproape 1.800 de persoane afectate în 2016 s-au dublat în ultimii 7 ani.

Ficatul este al nostru cel mai important organ metabolic. Avem în jur de 3 milioane de celule hepatice care procesează peste 500 de procese biochimice.

Eliberează sângele de toxine, stochează vitamine, minerale și oligoelemente, precum și energie. De asemenea, ajută la descompunerea substanțelor nocive pe care le putem excreta apoi.

2. Sănătos vs. ficat gras

Un ficat sănătos are unul Conținut de grăsime sub 5%, un ficat gras, pe de altă parte, mai mare de 5%. Aici vă voi arăta un ficat sănătos și gras, astfel încât să vă puteți face o idee despre cum arată.

Când se formează țesut cicatricial, se vorbește și despre unul Fibroza hepatică. Țesutul hepatic este înlocuit treptat de țesut conjunctiv și astfel de țesut cicatricial. Din păcate, dacă ficatul se află într-un stadiu atât de avansat, vindecarea nu mai este posibilă.

Prin urmare, este cu atât mai important să începeți imediat terapia pentru boala de bază. Acest lucru se întâmplă în primul rând prin obiceiuri de viață, cum ar fi dieta (mai multe despre acest lucru mai jos).

Veți vedea, de asemenea, că un ficat gras și unul foarte neregulat suprafata cicatrizata și, de asemenea, arată gălbuie. Un astfel de ficat nu-și mai poate îndeplini sarcinile sau doar foarte prost.

3. Ce face ficatul gras atât de periculos?

Poate că nici nu le observi. Simptomele ficatului gras apar adesea foarte târziu și se dezvoltă complet neobservate de-a lungul câtorva ani.

Este similar cu diabetul. Dintre cei aproape 7 milioane de diabetici, 2 milioane nici nu știu că au diabet de tip 2.

Ficat gras aparține „Boli comune moderne” și este cauzată de o dietă nesănătoasă, prea puțin exerciții fizice și un consum ridicat de alcool. Aici puteți găsi sfaturi pentru o viață fără zahăr. Anumite medicamente pot, de asemenea, să le promoveze dezvoltarea.

Dar toate aceste motive au și partea lor pozitivă: putem, de asemenea, să „degresăm” un ficat gras - cu condiția ca stadiul 3 (ciroză hepatică) să nu fi fost încă atins. Dar mai multe despre asta într-o clipă.

4. Cele 3 grade de severitate a ficatului gras

Trebuie să fim aici 3 grade de severitate distinge:

Etapa: ficat gras fără reacții inflamatorii (aproximativ 40% dintre cei afectați)
Nivel: ficat gras cu reacții inflamatorii (aproximativ 50% dintre cei afectați), cum ar fi hepatita (ficatul gras non-alcoolic cauzează hepatită în aproximativ 25% și ficat gras alcoolic în 33%)
Stadiul: ciroză hepatică (aproximativ 10% dintre cei afectați)

Marea provocare este de a recunoaște un ficat gras în fazele incipiente din prima etapă. Cu toate acestea, deoarece reclamațiile apar rar aici, acest lucru este extrem de dificil. Cel mult simptome nespecifice precum probleme de concentrare sau oboseală vin în prim plan aici. Dar foarte puțini oameni se gândesc la un ficat gras.

De altfel, hepatita și ficatul gras pot avea și alte cauze decât ficatul gras. Cu toate acestea, consecințele ficatului gras pot pune viața în pericol. Pe lângă inflamația ficatului (hepatită) sau ciroza hepatică, pot apărea diabet de tip 2, diverse boli cardiovasculare sau chiar cancer la ficat (cu ciroză hepatică).

Dacă acești factori de risc apar, nu va trece mult până când se adaugă hipertensiune arterială și obezitate. Cu asta avem asta „Sindromul metabolic” (numit și „Cvartetul mortal”) complet. Aceasta include:

niveluri slabe de zahăr din sânge
niveluri slabe de lipide din sânge
tensiune arterială crescută
Obezitatea

5. Așa se stabilește

Diagnosticul ficatului gras este mult mai ușor decât recunoașterea simptomelor ficatului gras. Doctorul simțit un ficat gras în multe cazuri da. De asemenea, are alte 2 opțiuni:

Determinarea pe baza valorilor sanguine
Ecografia abdomenului superior

Ficatul gras poate fi recunoscut de anumite persoane Enzime în sânge. Valorile Gamma-GT (în prima etapă), precum și GPT și GOT (în a doua etapă) sunt crescute. Nivelul bilirubinei este, de asemenea, crescut în ficatul gras. Cu toate acestea, toate aceste valori crescute nu sunt specifice unui ficat gras; ele pot avea și alte cauze.

6. Simptome generale ale ficatului gras

Simptomele ficatului gras sunt cu adevărat diverse și, din păcate, nespecifice, motiv pentru care este atât de dificil de detectat devreme ficatul gras. Să ne uităm la cele comune, generale Simptome ale ficatului gras:

Presiune sau balonare în abdomenul superior: În timp, ficatul stochează din ce în ce mai multe grăsimi și, ca urmare, se umflă. În cazuri extreme, devine de până la două ori mai mare și apasă pe alte organe.
Valori hepatice ridicate în sânge: Valorile ficatului sunt mai multe enzime și valoarea importantă a bilirubinei. Vom ajunge la aceasta mai târziu (cuvânt cheie: ochi galbeni și piele).
Nivel ridicat de zahăr din sânge și grăsimi: Aici nu putem distinge în mod clar între cauză și simptom. Deoarece acești factori de risc există adesea cu mult înainte de dezvoltarea ficatului gras. Pe lângă valorile slabe ale zahărului din sânge și ale grăsimilor din sânge, se adaugă rapid hipertensiunea arterială și obezitatea. Am discutat deja mai sus despre sindromul metabolic.
Supraponderal: Obezitatea este puternic legată de o dietă nesănătoasă și de lipsa exercițiilor fizice, care sunt, de asemenea, principalele cauze ale bolilor de ficat gras. Cu o mulțime de zahăr și grăsimi și apoi cu puțin exercițiu, devine extrem de dificil să se controleze echilibrul caloric. Deci, în special se acumulează în 2 locuri din ce în ce mai mult grăsime pe:
- pe sub piele
- în ficat

7. Cele 2 tipuri de ficat gras

Este important să se facă distincția între cele două tipuri principale de ficat gras: non-alcoolic si ficat gras alcoolic. În trecut, alcoolul era cel mai mare adversar al ficatului, dar astăzi grăsimea și zahărul rafinat sunt adversarii numărul 1 ai ficatului.

Și de aceea ficatul gras nealcoolic este una dintre cele mai subevaluate boli dintre toate. În următorul videoclip Vă voi spune despre experimentul meu „30 de zile fără zahăr” și vă voi arăta cum să scăpați de zahăr.

Știm, de asemenea, îngrășarea carbohidraților din societatea noastră din gâște, care sunt îngrășate întreaga lor viață, pentru a ajunge ca ficat gras pe plăcile gurmanzilor.

La urma urmei, oamenii sunt conștienți de faptul că alcoolul poate agrava boala hepatică - bine, cel puțin 76% dintre ei.

Desigur, simptomele ficatului gras legate de alcool includ un consum excesiv de alcool. Limitele critice sunt pentru femei la 20 g de alcool pe zi și la Bărbați la 40 g. Femeilor le este permis să bea în jur de 1 bere de 0,5 litri sau 0,25 litri de vin, bărbaților li se permite să bea dublu față de asta.

Iată o scurtă prezentare generală a conținutului de alcool din băuturile alcoolice:

8. Boală hepatică din cauza deficitului de proteine

Deficitul de proteine poate fi, de asemenea, periculos. Și astfel devine clar: nu doar persoanele supraponderale sau alcoolicii suferă de ficat gras. Cu toate acestea, această formă de boală a ficatului gras este mai frecventă în țările în curs de dezvoltare.

În schimb, o dietă bogată în proteine poate avea un efect benefic asupra simptomelor ficatului gras. Un studiu a fost publicat în Ärztezeitung în care participanții și-au crescut aportul de proteine de la 17% la 30% - măsurat în funcție de conținutul de energie. Sursele puternice de proteine sunt, de exemplu, păsările slabe, ouăle sau Quark.

Să facem un exemplu: Dacă cei afectați ar fi consumat anterior 2000 de calorii, asta însemna exact 85 g de proteine pe zi pentru 17%. Astăzi, la 30%, este de 150 g proteine.

Potrivit directorului studiului, un mare succes: „După cum arată rezultatele noastre, toți participanții la studiu au beneficiat de o dietă bogată în proteine, indiferent dacă a fost bazată pe proteine vegetale sau animale. Grăsimea hepatică a scăzut semnificativ, în jumătate din participanții la studiu cu peste 50%. În legătură cu aceasta, am observat modificări favorabile ale metabolismului hepatic și lipidic și o sensibilitate îmbunătățită la insulină a participanților. "

9. Simptomele inflamației ficatului

Aici se declanșează reacții inflamatorii puternice în ficat. Poate duce la dureri severe în zona arcului costal și în zona ficatului în general. În plus, apar tulburări metabolice. Produsul de descompunere a bilirubinei intră în mod normal în intestine prin bilă și este apoi excretat. Dar asta nu mai funcționează. Bilirubina rămâne acum în sânge și se depune în țesut. Rezultatul: ochi galbeni și piele galbenă. De multe ori se întâmplă și:

Pierderea poftei de mâncare și, astfel, pierderea în greutate
Vărsături și greață
diaree

10. Simptomele cirozei ficatului

Ciroza ficatului este dramatic periculoasă, deoarece este incurabilă. Singura opțiune de tratament fezabilă pentru ciroză hepatică este una Transplant de ficat. Cu o probabilitate mare, ciroza ficatului duce chiar la cancer.

Prin urmare, pentru toată lumea trebuie să evităm dezvoltarea ficatului gras către ciroză. De altfel, ciroza ficatului poate avea și alte cauze, cum ar fi ficatul gras. Simptome de ciroză hepatică sunt în orice caz extrem de diverse:

Senzație de presiune și plenitudine în abdomenul superior
decolorarea gălbuie a pielii
mâncărime
suprafețe interioare roșii pe mâini
buze înroșite și strălucitoare
Retenție de apă în picioare (edem la picioare)
Vasele de sânge din jurul buricului devin vizibile
Formarea sânilor la bărbați
Epistaxis
Apariția rapidă a vânătăilor
Stomac chel (fără păr de stomac la bărbați) (...)

O altă problemă a pierderii poftei de mâncare: Există o lipsă de vitamine, în special vitaminele liposolubile A, D, E și K. Rezultatul: grăsimile nu mai pot fi transportate de ficat și ficatul devine din ce în ce mai gras.

Și ferește-te de insuficiența hepatică: Alcoolul poate duce direct la insuficiență hepatică, mai ales atunci când ficatul este deja stresat. Totuși, aici simptomele sunt clare: ficatul nu mai poate forma factori de coagulare a sângelui, ceea ce înseamnă că chiar și cele mai mici umflături duc imediat la vânătăi. Unii oameni vomită sânge sau au scaune negre cu jet, deoarece le lipsește bilirubina. Chiar și conștiința poate fi compromisă.

11. Terapia ficatului gras

Cu cât recunoașteți mai devreme boala ficatului gras, cu atât vă puteți vindeca mai bine ficatul gras. În primele două etape, puteți obține un mare succes cu o schimbare a dietei. Deci, să ajungem la dieta corectă a ficatului gras.

11.1 Probleme cu carbohidrați

Pentru majoritatea oamenilor, cea mai mare problemă este cantitate și calitate greșite de glucide. Cu alte cuvinte, mâncați prea mult zahăr (carbohidrați simpli). Prin urmare, mâncați „carbohidrați săraci”, adică cu puțini carbohidrați.

Acum ajungem la calitatea carbohidraților, care este aproape mai importantă. Cu siguranță ar trebui să folosiți carbohidrați complecși. Aceasta include fructe, legume și produse din cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, pâine din cereale integrale, paste din grâu integral sau orez din cereale integrale.

Dacă mâncați mai multe dintre aceste alimente întregi, problema cu cantitatea de carbohidrați este aproape inutilă, deoarece aceste alimente întregi sunt însoțite de cantități mari de fibre și vă vor umple de minune. Rezultatul: nu puteți mânca deloc cantități excesive.

Pot să vă spun din propria experiență că până și o porție de 50 g de fulgi de ovăz obține un efect de sațietate remarcabil. De asemenea, puteți adăuga fructe aici, astfel încât să vă puteți bucura de o dulceață naturală. Așadar, puteți pregăti cu ușurință un fel de mâncare excelent, care conține aproximativ 40 g de carbohidrați.

Cu aceste produse din cereale integrale bogate în fibre, veți putea menține nivelul zahărului din sânge constant scăzut. Acesta trebuie să fie obiectivul în tratamentul ficatului gras.

11.2 Problema grăsimilor

Chiar dacă cuvântul ficat gras conține cuvântul „grăsime”, asta nu înseamnă că numai grăsimea este de vină. Cu toate acestea, ar trebui să vă optimizați și aportul de grăsimi.

Utilizați numai grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi uleiuri sau nuci și semințe. Când vine vorba de uleiuri, consum în special ulei de in și ulei de măsline. Când vine vorba de nuci și semințe, arahidele și semințele de in sunt preferatele mele.

Nu vă fie frică de grăsime: Corpul tău are nevoie de grăsime (de înaltă calitate). În multe cazuri, doar carbohidrații simpli sunt responsabili pentru valorile lipidice lipidice din sânge.

11.3 Problemă alcool

Aici îl putem face scurt. Dacă aveți boli de ficat, opriți complet alcoolul de acum înainte. Repet din nou pentru că este atât de important: COMPLET! În cel mai rău caz, consumul de alcool poate duce la insuficiență hepatică completă.

11.4 Mișcarea cazului problematic

Dieta nu este întotdeauna de vină pentru dezvoltarea bolilor noastre comune. Lipsa exercițiilor fizice favorizează dezvoltarea factorilor de risc în aceeași măsură.

Nu este nevoie să deveniți un super-atlet care face 1 oră de exerciții de 4 ori pe săptămână. Cu toate acestea, ar trebui să vă exercitați suficient. Nu face asta pentru distanțe mai scurte Mașină în picioare și du-te pe jos. Nu lăsa niciunul Scări mai mult afară.

Ridicați întotdeauna ritmul când mergeți. Și dacă o puteți face, mergeți la jogging de 2 ori pe săptămână. Îți faci sănătatea o mare favoare, crede-mă!

Acum, până când ați întrebat: Ați avut vreodată boli de ficat sau recunoașteți unele dintre simptomele ficatului gras? Simțiți-vă liber să o scrieți în comentariile de mai jos, astfel încât să putem participa cu toții. În caz contrar, scrieți cum v-a plăcut articolul.

12. Concluzie

Sper că ți-am putut explica pericolul ficatului gras. Marea problemă constă în recunoașterea timpurie a simptomelor ficatului gras. Din păcate, acestea sunt foarte nespecifice și adesea nu apar de ani de zile.