15 gratini slăbiți și gourmet pentru vară Furcă și bikini
Gratin de vară cu castraveți, brânză ușoară de capră și busuioc

În timpul verii, roșiile, dovleceii, vinetele, dar și căpșunile, pepenele galben, caisele și nectarinele (...) ocupă locul principal în coșurile noastre de legume și fructe. Mai degrabă decât să le savurați într-o salată mixtă sau într-o ceașcă cu fructe, de ce să nu adoptați gratini salati sau dulci ? Însoțit de o salată verde mixtă sau o lingură de înghețată cu aroma la alegere, gratinul de vară este opțiunea potrivită pentru a ne reîmprospăta și a ne distra fără a cântări prea mult pe cântar ... cu singura condiție de a o face bine să se pregătească !
Pentru o gratin de vară cu conținut scăzut de calorii, nu este foarte complicat, trebuie doar să aveți o mână ușoară asupra tuturor alimentelor prea grase, prea dulci sau prea sărate. Cu toate acestea, un gratin fără sos cremos sau fără un strat de brânză gratinată nu este un gratin adevărat ... Să spunem da versiunilor de brânză, smântână sau chiar cărnii reci ușoare Gratină maximă de plăcere, dar calorii minime.