15 rețete africane care te fac să te simți bine Cuisine AZ

rețete

Coasta de Fildeș, Etiopia, Somalia sau Senegal? Îmbarcare imediată pentru un festival de mici feluri de mâncare africane care vor face să danseze papilele gustative și bucătăria ! Țările din Africa au talentul de a ne face să călătorim cu o lovitură de furculiță. Arome ancestrale și amestecuri neașteptate, dulci, sărate sau dulci sărate, toate culorile soarelui invadează farfuriile cu magia unei rețete simple. Spunem bufniță și ne sărbătorim !

Bucătăria africană oferă un loc primordial cărnii. Și conform tradițiilor sau regiunilor, fiecare are preferințele sale! Mauritania alege mielul pentru o tocană sau bonava, la fel ca Senegalul pentru cuscusul său méchoui și ngourbane. Moambe provine din Congo, puiul congolez este aromat cu unt de arahide, puiul fonio este de origine maliană. Fără a uita carnea de vită sud-africană, biltongul! Vă atrage atenția bucătăria sud-africană? Așa că plecați să descoperiți fără întârziere specialitățile sud-africane !