15 rețete de lasagna de iarnă care vor încânta Fork și Bikini

Lasagna cu brânză Raclette

iarnă

Pentru tine, lasagna este neapărat bolognească? Mai gandeste-te ! Deoarece foile de paste italiene le place, de asemenea, să facă loc prietenilor de iarnă, legumelor, brânzeturilor și cărnii, să se bucure și să se sature în sezon și ușor.

Carnea de vită tocată în sos de roșii nu are monopolul pastelor, nu, nu și nu! Lasagna poate fi într-adevăr declinată într-o multitudine de rețete variate, respectând în același timp sezonalitatea. Iarna, optăm pentru brânza de topit, cum ar fi racleta, brânza de capră sau Roquefort, optăm pentru legumele din grădină la sfârșitul anului (sau începutul!), Cum ar fi varza, spanacul, dovleacul, țelina sau morcovul și apoi se ornează cu diverse tipuri de carne, cum ar fi rața, puiul sau somonul (da, este adevărat, este un pește!) Toate aranjate în straturi frumoase între foile de paste aurii, pentru o iarnă mare !