15 rețete folosind naut puternic AZ Cuisine

naut

Sub coaja sa accidentată, nautul își ascunde bine jocul ... campion al leguminoaselor, o mică pepită de formă și sănătate de gătit fără să se numere. ! Rotund, bej și cocoșat, nu arată frumos și totuși. Cu toate acestea, nautul este un pilon al bucătăriei mediteraneene și, în special, al rețetelor tipice marocane, al bucătăriei tunisiene și al gastronomiei algeriene. Este bogat în idei și este apreciat pentru numeroasele sale beneficii. Secretul lui? Știind cum să strecori incognito în toate felurile de mâncare. Năut, îl uităm când este acolo, ne e dor când nu este acolo !

Descoperiți toate rețetele noastre de mazăre, ușoare și gustoase !

Cât despre acomodare? Mizați pe naut amestecat pentru rețete pline de tandrețe pentru a sorbi sau a răspândi ... Hummus, adevăratul lucru, îmbracă pâinea de pita cu un miros oriental care îi aparține în mod unic. Piureul de năut este combinat cu lămâie și condimente pentru o încântare picantă, spuma de naut cu boia roșie sub forța chiliului, când destinul libanez se topește sub dulceața iaurtului ... și morcovul velouté spike năut, piure de legume și naut gratinat la cuptor !