16 rețete de ouă pe care probabil nu le-ați încercat încă

Toate sunt excelente.

1. Faceți un sufle de omletă.

Bateți gălbenușurile până sunt super cremoase și albușurile până se înțepenesc ușor. Amestecați ușor ambele cu o spatulă, apoi turnați amestecul într-o tigaie ușor untată. Acoperiți și gătiți timp de cinci minute. Obții cea mai aerisită omletă din viața ta.

2. Aburiti-le.

Dacă îți plac ouăle pufoase și cremoase, încearcă să le aburi. Umpleți o cratiță cu aproximativ 250 ml de apă și aduceți-o la fierbere. Într-un bol rezistent la căldură, bateți un ou cu 5 linguri de apă și puțină sare și piper. Acoperiți vasul cu folie, puneți-l în apă în cratiță, acoperiți cratița cu capacul și gătiți timp de aproximativ 12 minute.

3. Braconează-i în folie alimentară.

Cel mai bun mod de a face ouă pocate în vrac.

4. Faceți o omletă de vafe, coacând ouăle într-un fier de vafe.

De ce nu vă coaceți ouăle într-un fier de călcat în loc să le prăjiți într-o tigaie? Pregătiți omleta ca de obicei - cu orice topping la alegere. Apoi ungeți bine vasul de fier, turnați amestecul de ouă, întindeți-l peste tot pe fier și coaceți timp de aproximativ două minute. Voilà!

5. Faceți tăiței de ouă.

Se toarnă două ouă bătute într-o tigaie bine unsă. Nu amestecați, acoperiți-le cu un capac și gătiți până când sunt complet ferme (va fi un fel de crep). Puteți apoi să le tăiați în fâșii subțiri cât doriți și să le folosiți ca tăiței, servindu-le cu puțin sos.

6. Faceți ouă crocante prin prăjire și prăjire de ouă pocate.

Brăcați un ou, pâiniți-l, prăjiți-l și bucurați-vă!

7. Faceți ouă de nor.

Această metodă arată foarte bine și are un gust minunat. Separați ouăle și bateți albușurile până se formează vârfuri ferme. Puneți albușurile pe o foaie de copt tapetată cu pergament pentru a forma nori de proteine. Coaceți-le la 175 ° C timp de cinci minute, apoi așezați gălbenușurile pe nori și coaceți-le încă trei minute. Bucurați-vă de ele imediat!

8. Gatiti o omleta intr-o punga resigilabila.

Așezați ouăle bătute și orice umplutură pe care doriți să o adăugați la omletă într-o pungă resigilabilă și gătiți-le într-o cratiță cu apă fierbinte timp de aproximativ 13 minute. Acest truc este popular printre rulote, dar este, de asemenea, o modalitate excelentă de a face mai multe omlete simultan.

9. Faceți ouă amestecate în aragazul pentru orez.

După cum se dovedește, aragazele de orez pot face mult mai mult decât să gătească orez.

10. Faceți un sandviș cu ouă cu un coc de ou.

Este un pic nebunesc, dar dacă ești un adevărat iubitor de ouă ar trebui să-ți atragă sufletul. Pentru a face chifla, luați două ouă, separați-le, bateți albușurile până se formează vârfuri ferme și coaceți-le ca și cum ați face ouă de nor. Umplutura este practic un ou prăjit monstru, în care se adaugă două gălbenușuri separate la un ou întreg. Așa cum am spus, este o nebunie, dar și destul de minunat.

11. Pregătiți ouă amestecate la un cazan.

„Temperatura scăzută și lungă” este într-adevăr secretul din spatele ouălor amestecate incredibil de fragede. Iar cel mai bun mod de a-ți găti ouăle foarte scăzute și foarte lente este într-un cazan dublu (într-un castron rezistent la căldură, deasupra unei cratițe cu apă care fierbe, fără ca bolul să atingă apa). Ouăle vor dura ceva timp să se gătească și va trebui să amestecați tot timpul, dar totul va merita până la urmă.

12. Marmurați-vă ouăle.

Dacă nu sunteți sigur dacă doriți un ou prăjit sau un omleta, de ce să nu faceți puțin din ambele? Practic începeți ca și cum ați face ouă prăjite tradiționale, dar apoi rupeți rapid gălbenușurile și amestecați puțin pentru a le da un aspect marmorat.

13. Adăugați niște apă minerală carbogazoasă la ouăle voastre amestecate pentru a le face mai aerisite.

Un pic de apă clocotită poate face minuni pentru aerisire.

14. Fumați ouăle fierte pentru a le da un plus de aromă.

Așezați ouăle fierte și decojite pe un grătar, acoperiți-le și fumați-le la o temperatură foarte scăzută. Obțineți o aromă unică, fumurie.

15. Brâncați ouăle amestecate în apă clocotită.

Este nevoie de aproximativ 20 de secunde pentru a găti. Metoda este un amestec de ouă amestecate și ouă pocate.

16. Faceți niște ouă umplute prăjite crocante.

Se fierb ouă tari, se curăță de coajă, apoi se scot gălbenușurile și se păstrează pentru mai târziu. Paini albusurile si prajeste-le pana devin crocante si aurii. Le puteți umple apoi cu un amestec normal de gălbenuș și puteți obține ouă crocante.

Verificați totul aici:

Acest articol a apărut pentru prima dată în engleză.

15 sfaturi de preludiu care te vor face excitat în timp ce citești

9 fapte despre caca un medic a spus că ar trebui să știți

Dacă observați toate fundurile din acest test, veți avea o viziune perfectă a culorilor

Oamenii sărbătoresc acest magazin de kebab pentru că vrea să îi motiveze pe copii să obțină note bune: cu kebab gratuit

17 fapte ciudate despre Islanda despre care poate nu ați auzit

21 de motive pentru care trăirea în Frankfurt îți distruge viața

13 Lucruri terifiante S-au spus noi părinți care nu au dreptate

Partea pasivă doare întotdeauna în timpul sexului anal?

10 secrete ale unei dominatoare care te va captiva imediat

19 persoane care tocmai au experimentat cele mai absurde coincidențe

16 gânduri pe care le-a avut fiecare femeie în timp ce făcea sex cu un bărbat

16 fotografii care te vor face să țipi dacă iubești cărțile

18 motive pentru care lucrătorii cu amănuntul trebuie să se oprească din plâns

Acum există o jucărie de stoarcere a coșului - știu deja ce vreau de ziua mea

19 moduri violente în care oamenii au aflat că au fost trădați

10 sfaturi pe care mi-aș fi dorit să le aud înainte să încetez să mănânc carne

18 bucătari și-au împărtășit „tabuurile” lor de gătit absolut și se pare că mai am multe de învățat

18 fotografii care te vor face să te simți foarte foarte foarte mic și puțin nervos

19 trucuri simple pentru când ești leneș pentru a curăța

Aceste 17 sfaturi au ajutat oamenii să devină mai puțin haotici

12 Fapte istorice despre menstruație pe care nu le-ai învățat la școală

18 sfaturi de relații de la terapeuți cupluri pe care trebuie să le cunoașteți

25 de imagini care arată că oamenii nu funcționează corect în avioane

13 povești de fantome care te-au făcut să vrei cu adevărat să nu mai ieși

26 Craftsman nu reușește să te enerveze dacă ești pedant

Completați spațiile libere pentru a vă scrie propriul tutorial de machiaj

22 de persoane care au regretat imediat cam tot ce a dus la acest moment

15 manichiuri care te vor face să-ți arzi globii oculari când îi vei vedea

10 propoziții pe care străinii nu ar trebui să le spună niciodată cuiva pe scaun cu rotile

Chiar dacă nu înotați niciodată, ar trebui să știți aceste lucruri despre înec

Nu vindeți informațiile mele personale

divide

BuzzFeed - Nu vinde datele mele

Noi și partenerii noștri folosim tehnologii pentru a procesa informații personale, inclusiv adrese IP, identificatori pseudonimi asociați cu cookie-urile și, în unele cazuri, coduri de anunțuri mobile. Aceste informații sunt procesate pentru a personaliza conținutul pe baza intereselor dvs., pentru a difuza și optimiza campaniile de marketing, pentru a măsura performanța anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care interacționează cu anunțurile și conținutul. Aceste date sunt o parte integrantă a modului în care operăm site-ul nostru, realizăm venituri pentru a ne sprijini personalul și generăm conținut relevant pentru publicul nostru. Puteți afla mai multe despre practicile noastre de colectare și utilizare a datelor în Politica noastră de confidențialitate.

Dacă doriți să solicitați ca informațiile dvs. personale să nu fie partajate cu terți, vă rugăm să faceți clic pe butonul de renunțare de mai jos. Vă rugăm să rețineți că după procesarea solicitării de renunțare, este posibil să colectăm în continuare informațiile dvs. pentru a opera site-ul nostru.

Apreciem confidențialitatea dvs.

Noi și partenerii noștri folosim tehnologii cum ar fi cookie-urile de pe site-ul nostru pentru a personaliza conținut și reclame, pentru a oferi funcții de socializare și pentru a analiza traficul nostru. Faceți clic mai jos pentru a consimți la utilizarea acestei tehnologii pe web. Vă puteți răzgândi și schimba opțiunile de consimțământ în orice moment, revenind la acest site.

BuzzFeed

Stocare și acces la informații

Stocarea informațiilor sau accesul la informațiile deja stocate pe dispozitivul dvs., cum ar fi identificatori publicitari, identificatori dispozitiv, cookie-uri și tehnologii similare.

Personalizare

Colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea acestui serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi pe alte site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului. De obicei, conținutul site-ului sau al aplicației este utilizat pentru a face inferențe despre interesele dvs., care informează selecția viitoare a publicității și/sau a conținutului.

Selectarea, difuzarea, raportarea anunțurilor

Colectarea de informații și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra reclame pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea acestor reclame. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta anunțuri, prelucrarea datelor despre ce reclame au fost afișate, cât de des au fost afișate, când și unde au fost afișate și dacă ați luat vreo acțiune legată de reclame, inclusiv de exemplu, făcând clic pe reclama sau efectuarea unei achiziții. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.

Selectarea conținutului, livrarea, raportarea

Colectarea informațiilor și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra conținut pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea unui astfel de conținut. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta conținutul, prelucrarea datelor despre ce conținut a fost afișat, cât de des sau cât a fost afișat, când și unde a fost afișat și dacă ați întreprins orice acțiune legată de conținut, inclusiv de exemplu, făcând clic pe conținut. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior conținut și/sau publicitate pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.

Vânzători terți

Stocare și acces la informații

Stocarea informațiilor sau accesul la informațiile deja stocate pe dispozitivul dvs., cum ar fi identificatori publicitari, identificatori dispozitiv, cookie-uri și tehnologii similare.

Companie

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. și afiliații săi
Proiectul Rubicon, limitat
Index Exchange, Inc.
comScore, Inc.
DoubleVerify Inc.
LiveRamp, Inc.
Taboola Europe Limited
PubMatic, Inc.
Outbrain UK Ltd.
EMX Digital LLC
Nielsen Marketing Cloud
Google (DFP/AdX)

Personalizare

Companie

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. și afiliații săi
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd.
EMX Digital LLC
Nielsen Marketing Cloud
Google (DFP/AdX)

Selectarea, difuzarea, raportarea anunțurilor

Companie

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. și afiliații săi
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd.
Google (DFP/AdX)