16 Schimburi de alimente pentru scăderea în greutate
Ești pregătit pentru fotbal Atât sezoanele universitare, cât și cele din NFL sunt din nou pe drumul cel bun - și asta înseamnă să vă întoarceți coada. Aceste distracții cu câteva ore înainte de joc sunt o modalitate excelentă de a petrece timpul cu prietenii și de a vă alimenta pentru o acțiune captivantă, odihnitoare, dar cele mai multe petreceri din spate sunt pline de alimente tentante care vă pot împiedica în mod dramatic eforturile de slăbire.
Asta înseamnă că trebuie să omiteți distracția pentru a vă ține talia sub control? Deloc. Am rugat doi dieteticieni înregistrați să ne ofere unele dintre schimburile lor preferate de hayon, astfel încât să vă puteți răsfăța puțin fără a obține grăsime abdominală în acest proces.
Cutia tipică de bere de 12 uncii conține peste 150 de calorii și 13 grame de carbohidrați. „Consumul unei beri ocazionale nu ar fi o mare problemă pentru pierderea în greutate”, spune Jennifer Glockner, RN și creatorul Smartee Plate. „Majoritatea oamenilor beau mai mult de o bere, însă caloriile se acumulează.” Dacă refuzați chiar și trei beri înainte de joc, aceasta adaugă 450 de calorii în plus - nu este cel mai rău pe care îl puteți face, dar caloriile lichide sunt calorii goale.
Bea asta!
O bere ușoară conține mai puține calorii - aproximativ 100 - și economisești aproximativ 50 de calorii pe cutie. „O altă alternativă este vinul roșu, care oferă și antioxidanți și beneficii pentru sănătatea inimii”, adaugă Glockner. Un pahar de vin de 5 uncii are aproximativ 100 de calorii. Sau alegeți kombucha, un tip de ceai fermentat cu un conținut scăzut de alcool. „Are un gust oarecum similar și totuși kombucha are probiotice împreună cu acizi și enzime care ajută digestia”, spune Beth Warren, RD. Consultați alegerile noastre pentru cele mai bune beri ușoare din America!
Hot-dog-urile
Hot dog-urile și cârnații sunt omniprezente peste tot în stadioanele de fotbal, dar sunt doi dintre experții în dietă, la care nu apelează. „Hot dog-urile sunt carne cu un conținut ridicat de sare, grăsimi saturate și aditivi precum nitriții/nitrații care sunt potențial cancerigeni”, spune Glockner. Consumul de grăsimi saturate poate duce la boli de inimă și creștere în greutate, deoarece acestea sunt bogate în calorii și grăsimi. În timp ce sarea nu mărește grăsimea corporală, aceasta duce la retenția de lichide și la creșterea greutății apei.
mănâncă asta!
Dacă tot ce trebuie să aveți este un hot dog, căutați unul cu mai puțin de 3 grame de grăsimi saturate, mai puțin sodiu și altele care nu sunt vindecate (fără nitriți/nitrați), precum cei de la Applegate Farms, spune Glockner. În loc de un coc alb hot dog, folosiți o pâine cu cereale integrale pentru fibră suplimentară. Cel mai bun pariu este să „alegeți o proteină mai slabă, cum ar fi puiul sau curcanul fără aditivi” în loc de hot dog-urile tradiționale.
Burger de vita
Hamburgerii nu sunt neapărat nesănătoși, dar porțiile pot scăpa de sub control și pot ingera o cantitate supradimensionată de calorii. O porție de hamburger ar trebui să fie de aproximativ 4 uncii într-un tort crud sau 3 uncii într-unul gătit. Unii burgeri ajung să aibă peste 12 uncii sau mai mult!
mănâncă asta!
Când trebuie să aveți un hamburger, asigurați-vă că este porția potrivită, făcându-l aproximativ de dimensiunea palmei sau un pachet de cărți. "În timp ce raportul obișnuit este de 80% carne slabă și 20% grăsime, începeți cu o bucată mai slabă de carne, cel puțin 90% slabă ca alternativă", spune Glockner. Loin este mai slab decât alimentele cu mai puține grăsimi saturate. Vrei să eviți în totalitate hamburgerul? Faceți torturi din piept de pui, piept de curcan sau somon. Sau mergeți fără carne și faceți o plăcintă cu legume din legume și fasole. Se acoperă cu salsas și se folosește o chiflă integrală sau o brioșă engleză.
Sau urmați matricea noastră exclusivă de burgeri pentru a face cel mai bun burger de slăbit vreodată!
salată de cartofi
Deși conțin substanțe nutritive sănătoase precum potasiul, cartofii au un indice glicemic ridicat, iar atunci când îi consumăm este de obicei prea mult atunci când este amestecat cu ingrediente nesănătoase precum uleiul și untul.
mănâncă asta!
Schimbați cartofii cu conopidă. „Este o alternativă excelentă, deoarece imită consistența cartofilor atunci când sunt preparați în aceleași feluri de mâncare ca piureul de cartofi”, spune Warren. Conopida este o legumă cruciferă bogată în fibre și vă va menține să vă simțiți plin mai mult timp.
Apoi, înlocuiți maiaua cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar cu ulei de măsline sau piure de avocado, care sunt grăsimi sănătoase pentru inimă, recomandă Glockner. Experimentați cu ierburi și condimente precum mărar, arpagic, șalotă, usturoi, pătrunjel și tarhon și adăugați lămâi, muștar și oțet, care au un conținut scăzut de calorii. Pentru mai multă claritate, adăugați alte legume tocate. Dacă alegeți cartofi, reduceți indicele glicemic servindu-l întotdeauna refrigerat. Un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică a constatat o creștere cu 57% a amidonului rezistent (tipul care ajută la arderea grăsimilor) după răcire timp de 24 de ore.
Mănâncă asta! top
Nu uitați, siguranța alimentelor este importantă în timpul hayonului, recomandă Glockner. Păstrați alimentele calde la cald și la rece, pentru a evita bolile transmise de alimente.
aripa de pui
Puiul în sine este o sursă sănătoasă de proteine slabe, dar aripile de bivol sunt, de obicei, prăjite, prăjite și apoi servite cu sosuri de fermă sau brânză albastră, ceea ce crește semnificativ numărul de grăsimi și calorii.
mănâncă asta!
Treceți peste pâine, folosiți un piept de pui și coaceți în loc să prăjiți pentru a economisi calorii. În loc de sosul tipic de bivoliță, adăugați o parte de sos fierbinte și serviți scufundări cu iaurt grecesc sănătos. Cel mai bun pariu al tău Faceți pui la grătar prietenoși cu degetele sau somon cu o mulțime de legume.
limonadă
Sifonul este încărcat cu zahăr și oferă calorii goale excesive care pot duce la creșterea în greutate, obezitate și chiar diabet. „Umplerea acestor calorii goale poate înlocui consumul de alimente bogate în nutrienți”, spune Glockner. Și uitați de sifonul dietetic: studiile au arătat că cei care beau sifon în mod regulat au talie mult mai mare decât cei care nu beau sifon.
Bea asta!
Puneți un strop de suc de fructe 100% în apă sau apă spumantă. „Uneori oamenii aleg sifonul pentru bule”, spune Warren. „Consistența cu bule a seltzerului aromat oferă atât gustul, cât și textura pe care ar putea să le căutați, fără zahăr sau îndulcitori.” Asigurați-vă că nu există arome artificiale în ingrediente. Mai bine: lipiți cu ceai cu gheață neîndulcit sau cu apă simplă cu fructe și legume proaspete.
Cookie-uri
Cookie-urile pot fi delicioase, dar, ca și sifonul, sunt de obicei bogate în calorii, zahăr și grăsimi proaste.
mănâncă asta!
Cea mai bună alternativă ar fi fructele feliate, cum ar fi ananasul, pepenele verde și fructele de pădure. Încercați-le crude sau la grătar pe o frigăruie. Sau faceți un biscuit de fructe cu două felii de măr sau pere și un unt de nucă între feliile de fructe. „Stropiți cu ciocolată neagră, scorțișoară sau nucă de cocos deshidratată neîndulcită”, adaugă Glockner. - Sau răsfățați-vă cu o bucată de ciocolată neagră.
Bere obișnuită
Bea asta!
Rolling rock
(12 fl oz)
130 de calorii, 9,8 g carbohidrați, 4,5% alcool
Nu aia!
Guinness Extra Stout
(12 fl oz)
176 calorii, 14 g carbohidrați, 6% alcool
Rolling Rock este clare, răcoritoare și surprinzător de blândă atât pentru calorii, cât și pentru carbohidrați. Guiness, pe de altă parte, este una dintre cele mai mari opțiuni calorice de pe piață.
Bere ușoară
Bea asta!
Lumina albastră Labatt
(11,5 fl oz)
108 calorii, 8 g carbohidrați, 4% alcool
Nu aia!
Michelob Light
(12 oz) 123 calorii, 9 g carbohidrați, 4,1% alcool
Michelob Light este una dintre cele mai grele beri ușoare din răcitor. De fapt, o sticlă de Guinness Draft cu conținut complet de calorii este doar încă două calorii. Labatt vă economisește 15 calorii pe bere, ceea ce se adaugă dacă doriți să pierdeți cinci sau șase în greutate pe parcursul serii (nu că vă sugerăm asta).
Pizza de livrare
mănâncă asta!
Trio de cârnați și ardei italieni de la Domino
(O singură dimensiune, 2 discuri)
320 calorii 14 g grăsimi (5 g saturate) 660 mg sodiu
Nu aia
Pizza Hut Italian Salsage & Red Onion Pan Pizza
(Mediu, 2 felii)
540 calorii 26 g grăsimi (9 g saturate) 1, 120 mg sodiu
Pizza Hut's Pie reprezintă cele două mari pericole ale pizza: crusta supradimensionată și carnea grasă. Linia excepțională Artisan a lui Domino se bazează totuși pe cruste subțiri și toppinguri slabe, iar în această pizza specială, trio-ul de ardei parfumat împiedică cârnații mai grei să revărseze tortul. Este suficient de decadent pentru a satisface pofta serioasă de pizza Super Bowl, dar suficient de subțire pentru a mânca în mod regulat.
aripă
mănâncă asta!
Pizza Hut toate aripile fierbinți tradiționale americane
(8 lame)
320 calorii 20 g grăsimi (6 g saturate) 1 160 mg sodiu
Nu aia!
Pizza Hat Usturoi Parmezan Bone-Out Aripi
(8 lame)
1.040 calorii, 76 g grăsimi (14 g saturate), 2.840 mg sodiu
Aceste aripi ciudate „asemănătoare oaselor” au mai mult de dublu decât sodiul și de peste trei ori caloriile și grăsimile aripilor fierbinți tradiționale. Câștigătorul aici este destul de evident.
Hot Dog-uri
mănâncă asta!
Național ebraic 97% franci de vită fără grăsimi
(1 franc, 45 g)
40 calorii 1 g grăsime (0 g saturată) 520 mg sodiu 6 g proteine
Nu aia!
Oscar Mayer Classic Light Beef Franconia
(1 franc, 50 g)
60 calorii 3,5 g grăsimi (1,5 g saturate) 380 mg sodiu 6 g proteine
Hot dog-urile diferă foarte mult în ceea ce privește conținutul de grăsime. Prin urmare, este important să întoarceți ambalajul și să scanați panoul nutrițional. Caz de caz: ați putea mânca trei dintre câinii naționali evrei și totuși nu atingeți încărcătura de grăsime a rangurilor „ușoare” ale lui Oscar Mayer.
guacamole
mănâncă asta!
Salsa de guacamole întreagă guaca
(2 linguri, 30 g)
35 calorii, 3 g grăsimi (0 g saturate), 110 mg sodiu
Nu aia
Mission Guacamole aromat Dip
(2 linguri, 32 g)
30 calorii 2 g grăsimi (1 g saturate) 130 mg sodiu
Avocado este primul ingredient de pe eticheta nutrițională integral Guacamole. Cu toate acestea, Mission Guacamole Flavored Dip constă în principal din apă, ulei și amidon de porumb. Da!
Sos de branza
mănâncă asta!
Tostitos Salsa Con Queso Medium
(2 linguri, 34 g)
40 calorii 2,5 g grăsimi (1 g saturate) 280 mg sodiu
Nu aia
Kraft Cheez Whiz Dip original cu brânză
(2 linguri, 33 g)
90 calorii 7 g grăsimi (1,5 g saturate) 440 mg sodiu
Goop-ul portocaliu strălucitor al lui Kraft este pur și simplu gunoi. Tostitos Salsa Con Queso, pe de altă parte, este adevăratul lucru. Cu beneficiile nutriționale ale roșiilor și ardeilor, bate de fiecare dată o baie pură de brânză. De asemenea, puteți mânca mai mult de două ori mai mult pentru aceeași explozie de calorii.
Salsa
mănâncă asta!
Salsa ușoară a lui Newman
(2 linguri 32 grame)
10 calorii, 0 g grăsimi, 65 mg sodiu
Nu aia!
Herdez Salsa Casera Mild
(2 linguri, 31 g)
5 calorii, 0 g grăsime, 240 mg sodiu
Herdez-Salsa-Casera-Salsa ar putea, împreună cu niște cartofi prăjiți sărați, să emită jumătate din sodiu zilnic. Newman's Dip reduce în mare parte calorii și sarea.
Chipsuri
mănâncă asta!
20 jetoane, 28 g)
120 calorii, 3,5 g grăsimi (0 g saturate), 250 mg sodiu
Nu aia!
Chipsuri de cartofi inteligente de sare și oțet
(
14 chipsuri, 28 g)
150 calorii 10 g grăsimi (2,5 g saturate) 220 mg sodiu
O absorbție îndelungată și absorbantă în friteuza și utilizarea generoasă a sării sunt cauza sacului sumbru al lui Wise. În schimb, optează pentru Popchips Salt & Pepper. Cipsurile nu sunt nici prăjite, nici coapte - cartofii se crapa sub căldură și presiune. Este o ingeniozitate delicioasă.