20 de alimente bogate în proteine și delicioase de mâncat - revista Therapeutes
Oamenii se ceartă despre carbohidrați, grăsimi și tot ce există între ele.
Cu toate acestea, aproape toată lumea este de acord că proteinele sunt importante.
Consumul de proteine are multe beneficii.
Vă poate ajuta să pierdeți în greutate (în special grăsimea abdominală) și, printre altele, să creșteți masa musculară și puterea (1, 2).
Alocația zilnică recomandată (CDI) este de 46 g pentru femei și 56 g pentru bărbați (3).
Cu toate acestea, mulți profesioniști din domeniul sănătății și fitnessului cred că avem nevoie de mai mult decât atât.
Iată o listă cu 20 de alimente delicioase, bogate în proteine.
1. Ouă
Ouăle întregi sunt printre cele mai sănătoase și mai hrănitoare alimente din lume.
Sunt pline de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase, antioxidanți care protejează ochii și substanțe nutritive ale creierului de care majoritatea oamenilor nu se satură.
Ouăle întregi sunt bogate în proteine, însă albușurile sunt proteine aproape pure.
Conținutul de proteine: 35% din caloriile dintr-un ou întreg. Un ou mare conține 6g de proteine, cu 78 de calorii.
2. Migdale
Migdalele sunt un tip popular de nuci de copac.
Sunt pline de substanțe nutritive importante, inclusiv fibre, vitamina E, mangan și magneziu.
Conținutul de proteine: 13% din calorii. 6g pe 28g portie, cu 161 calorii.
Alte nuci bogate în proteine
Fistic (13% din calorii) și caju (11% din calorii).
3. piept de pui
Pieptul de pui este unul dintre cele mai populare alimente bogate în proteine.
Dacă îl consumați fără piele, cea mai mare parte a proteinelor din ea provine din proteine.
Pieptul de pui este, de asemenea, foarte ușor de gătit și are un gust minunat dacă îl pregătești bine.
Conținutul de proteine: 80% din calorii. 1 piept de pui prăjit fără piele conține 53g, cu doar 284 de calorii.
4. Ovăz
Ovăzul este printre cele mai sănătoase cereale de pe planetă.
Este plin de fibre bune, magneziu, mangan, tiamină (vitamina B1) și alți câțiva nutrienți.
Conținutul de proteine: 15% din calorii. O jumătate de cană de ovăz crud conține 13g, cu 303 de calorii.
5. Brânză de vaci
Brânza de vaci este un tip de brânză care tinde să fie foarte scăzută în grăsimi și calorii.
Este plin de calciu, fosfor, seleniu, vitamina B12, riboflavină (vitamina B2) și mulți alți nutrienți.
Conținutul de proteine: 59% din calorii. 226g de brânză de vaci 2% grăsime conține 27g de proteine, cu 194 de calorii.
Alte tipuri de brânză bogată în proteine
Parmezan (38% din calorii), gruyere (30%), mozzarella (29%) și cheddar (26%).
6. Iaurt grecesc
Iaurtul grecesc este un tip de iaurt foarte gros.
Este delicios, cremos și bogat în mulți nutrienți.
Conținutul de proteine: Proteinele din iaurtul grecesc fără grăsimi reprezintă 48% din calorii. 170g de iaurt grecesc conține 17g de proteine, cu doar 100 de calorii.
Aveți grijă să alegeți unul fără zahăr adăugat. Iaurturile grecești din lapte integral sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine, dar conțin mai multe calorii.
Opțiuni similare
Iaurt din lapte integral (24% din calorii) și chefir (40%).
7. Lapte
Laptele este foarte hrănitor, dar problema este că un procent semnificativ de adulți din întreaga lume sunt intoleranți la acesta.
Cu toate acestea, dacă tolerați laptele și vă place să îl beți, atunci acesta poate fi o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate.
Laptele conține puțin din aproape toți nutrienții necesari corpului uman.
Este deosebit de bogat în calciu, fosfor și riboflavină (vitamina B2).
Conținutul de proteine: 21% din calorii. O cană de lapte integral conține 8g de proteine, cu 149 de calorii.
8. Broccoli
Broccoli este o legumă incredibil de sănătoasă, ambalată cu vitamina C, vitamina K, fibre și potasiu.