20 de alimente pentru un stomac plat cum să slăbești rapid
Este posibil să mănânci pentru a slăbi? Da, și pentru pierderea în greutate vizată, vă rugăm. În secțiunea carbohidrați, proteine, lipide și fructe și legume, iată-o 20 de alimente pentru un stomac plat care vă va permite să pierdeți grăsimea abdominală și să recâștigați un corp frumos și atractiv.
Glucidele
Dacă nu puteți face fără carbohidrați, alegeți-i pe cei cu o sarcină glicemică scăzută (sub 10) sau moderată (sub 20) * pentru a limita creșterea nivelului de zahăr din sânge și a vârfurilor.
Deoarece insulina are un rol în producerea așa-numitei grăsimi „viscerale”, a grăsimii din burtă, care este rău pentru figură și pentru organe.
În plus, scăderea nivelului de insulină ar ajuta (1) rinichii să elimine excesul de sodiu și apă din corpul nostru, ceea ce cauzează pierderea stomacului.
70% ciocolata cu cacao
Vești bune, ciocolata neagră cu 70% cacao are o încărcătură glicemică de doar 7. În plus, cercetătorii danezi (2) au arătat că este mai sățioasă decât ciocolata cu lapte și că reduce gustarea compulsivă. Cel mai bun dintre toate, este bun pentru inimă (3) și pentru moral.
Quinoa
Quinoa este o pseudo-cereală care este gătită și folosită ca orezul. Sarcina sa glicemică este de doar 6 și este foarte bogată în proteine vegetale, mangan, fier și cupru.
Combinat cu legume crude, ierburi și semințe, oferă o alternativă la pastele cu cuscus și orez pentru a crea salate pline, gourmet, sănătoase și echilibrate.
Ovaz
Cu o încărcătură glicemică de doar 5, această cereală este ideală pentru cei care doresc un mic dejun sănătos și gustos.
S-a demonstrat că fibrele sale solubile limitează vârfurile de insulină și promovează sațietatea (4).
Gătiți-l în lapte cu câteva picături de vanilie lichidă și puțin xilitol pentru un mic dejun sătător și gourmet.
Xilitol
Acest îndulcitor natural din coajă de mesteacăn are o putere de îndulcire egală cu zahărul (mai mare chiar și atunci când este gătit), dar oferă cu 40% mai puține calorii.
Și mai presus de toate, are un indice glicemic de doar 7, comparativ cu 65 pentru zahărul de masă. În plus, ar avea proprietăți anti-bacteriene, în special împotriva cariilor și a infecțiilor urechii (5).
Aveți grijă, deoarece consumul excesiv ar putea avea efecte laxative, este mai bine să vă limitați la 50gr pe zi.
Năut
O leguminoasă bogată în amidon rezistent, nautul gătit are o încărcătură glicemică de doar 7. În plus, nautul este deosebit de bogat în proteine vegetale și fibre, ceea ce le face foarte sățioase.
Cercetătorii americani (6) au arătat că o porție de naut (sau o altă leguminoasă) pe zi contribuie la sănătatea cardiovasculară prin limitarea colesterolului rău. Așa că grăbește-te pe hummus.
LIPIDE
A pierde burta mai presus de toate, nu te priva de grăsime. pe de altă parte, trebuie să le alegi bine. De exemplu, conform unui studiu recent (7), pentru o valoare calorică egală, grăsimile polinesaturate favorizează depozitarea grăsimilor viscerale mai puțin decât a grăsimilor saturate. Prin urmare, trebuie favorizate grăsimile polinesaturate, dar nu numai:
Avocat
Acest fruct este atât de bogat în grăsimi încât ar putea părea rău pentru siluetă. Dimpotrivă: acizii grași mononesaturați scad colesterolul rău (8)
În plus, adăugat la salate și legume crude, crește absorbția nutrienților buni, inclusiv carotenul, care este bun pentru piele și ochi (9). În cele din urmă, deoarece este bogat în fibre, avocado este foarte sățios.
Migdale
Au avut mult timp o reputație proastă, dar fructele uscate, în special migdalele și nucile, sunt pline de grăsimi bune.
Desigur, nu ar trebui să exagerați, dar o mână de migdale pentru ceaiul de după-amiază sau dimineața vă poate face bine numai, promovând în același timp pierderea în greutate.
De fapt, s-a demonstrat că migdalele pentru o valoare calorică egală promovează pierderea în greutate mai mult decât carbohidrații complecși (10). Concentrația lor ridicată de fitosteroli îi face, de asemenea, un aliat de alegere împotriva colesterolului rău.