20 de rețete de prăjituri de pregătit fără a porni cuptorul Femme Actuelle MAG
Aburit, fără coacere, într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde, nu aveți nevoie de un cuptor tradițional pentru a coace prăjituri grozave. Dovada în 20 de rețete.
Rețete de prăjituri fără cuptor: aburite
Pentru un rezultat super moale și prăjituri super moi, aburul este Cea mai potrivită metodă de gătit. Noi incercam ?
1) Prajitura cu portocale
Într-un robot de bucătărie, bateți 60 g de unt moale (veți avea grijă să-l scoateți din frigider cu 1-2 ore înainte de a începe rețeta) și 60 g zahăr până când se omogenizează. Fără a opri biciuirea, adăugați 1 ou, apoi amestecați 1 linguriță. de suc de portocale, 60 g de făină și 1 linguriță. de bicarbonat de sodiu. Se toarnă aluatul într-o tigaie cu unt de 12 până la 16 cm diametru și se gătește 25 de minute în aburi (electric sau pe gaz). Dacă optați pentru gătit în aragazul automat, numărați aproximativ jumătate din timp (din momentul în care supapa începe să se rotească).
2) Tort prăjit cu iaurt de lămâie
Într-un castron sau salată, combinați 1 oală de iaurt de lămâie, 2 oale de făină, 2 oale de zahăr, 3 ouă, ½ oală de ulei neutru și 5 g de praf de copt. Când preparatul este omogen, se toarnă într-o matriță cu unt și se fierbe timp de 25 de minute în aburi.
Rețete de prăjituri fără cuptor: fără coacere
Aproape fără a găti (va trebui totuși să topiți untul sau ciocolata), aceste prăjituri sunt o chestiune de asamblare. Jocul copilului, prin urmare, pentru un rezultat adesea uimitor.
3) Tortul pentru clătite cu cremă de căpșuni și patiserie
Clătiți, scoateți și scurgeți 500 g de căpșuni. Tăiați-le în felii subțiri. Așezați o clătită pe un platou de servire, întindeți pe ea un strat de cremă de patiserie cumpărată din magazin (sau friscă), ornați cu fâșii de căpșuni și repetați operația până ajungeți la înălțimea dorită. Servit rece.
4) Terina de ciocolată cu bezea
Ușor de făcut, realizat cu bezea de brutar și ciocolată topită, terina de bezea de ciocolată este un adevărat delicat, perfect cu o cafea
5) tort de brânză cu nucă de cocos-zmeură
Se amestecă 120 g de biscuiți comerciali de nucă de cocos și se amestecă cu 40 g de unt topit. Întindeți acest aluat în fundul unei cratițe cu formă de arc, netezind cu partea din spate a unei linguri. Bateți 250 g de mascarpone și 250 g de Philadelphia cu 120 g de zahăr vanilat. Împingeți ușor 2 linguri. nucă de cocos rasă și o mână de zmeură congelată (acest lucru le va împiedica să se prăbușească în timpul operației) Se întinde crema pe tort și se întărește în congelator. Se servește cu un coulis de fructe roșii și zmeură proaspătă.