25 de rețete ușoare de iaurt Femeia actuală MAG
Dulce de murit, parfumat sau simplu. Cu un tort cu iaurt, succesul este garantat! Dar cu iaurtul, puteți face și înghețată, smoothie-uri, briose. Descoperiți rețetele noastre ușoare de iaurt.
Rețetele cu iaurt și, în special, tortul cu iaurt, au apărut în anii 1950, când iaurtul a devenit treptat mai popular. Un adevărat succes și, dintr-un motiv întemeiat: tortul cu iaurt este făcut din ingrediente simple pe care le avem cu toții în dulapuri și ca bonus, folosim oala de iaurt pentru a lua măsurătorile. Nu există modalități mai ușoare de a te distra !
Distracție, tortul cu iaurt poate fi asociat cu tone de alte ingrediente: lămâie, portocală, mere, ciocolată. Sau rom-vanilie! De asemenea, puteți opta pentru prăjituri originale cu iaurt, de ce nu sărate ?
Un pic în plus de aflat despre iaurt:
Fie din lapte de vacă, de capră, de oaie sau chiar de iapă, pasteurizat sau UHT, ceea ce distinge iaurtul real de brânzeturile proaspete, specialitățile lactate și alte lapte fermentat cu texturi similare, este prezența a 2 bacterii lactice foarte specifice: Lactobacillus bulgaris și Streptococcus thermophilus care trebuie găsit viu în produsul finit. Know-how-ul producătorului și dozarea acestor fermenti îi conferă aroma și proprietățile sale unice (digestibilitate, echilibrul florei intestinale etc.).
Un produs fragil și plin de viață, iaurtul continuă să evolueze în oala sa. Este imperativ să-l păstrați întotdeauna între 0 și 6 ° C și, pentru a beneficia de toate beneficiile sale, să-l consumați în termen de 30 de zile de la fabricare.