3 - Adolescența
Adolescența este o altă perioadă de risc nutrițional. Aceasta este o perioadă despre care trebuie să știi cum să vorbești cu adolescenții și în care prea des descoperi obezitatea care a început cu mult înainte. Obezitatea începe de obicei între 3 și 5 ani, când copilul ar trebui să înceapă să fie subțire, dar este normal sau chiar acoperit, ceea ce explică cea mai mare parte a obezității observate în adolescență. Este rar ca obezitatea să înceapă târziu și, în acest caz, trebuie conduc la o reflecție asupra cauzei sale. Pentru a evita creșterea numărului de obezi, care este considerabilă atât în țările noastre, cât și în țările de peste Atlantic, trebuie să ne străduim să mâncăm diferit, deoarece prea des mâncăm prea multă mâncare cu un conținut energetic prea mare. De asemenea, este util să dezvolți un obicei de activitate fizică regulată. În această activitate obișnuită, mai mult decât într-un exercițiu sportiv săptămânal, se constată posibilitatea de a evita excesul de greutate, în orice caz de a o controla.

Sportul este, de asemenea, un exercițiu de împlinire, mai ales dacă se face colectiv cu emulare în grupuri de adolescenți în care le place să se recunoască și să se regăsească dacă nu se simt prea prost în pielea lui.
Un adolescent din doi recunoaște că nu le place să se privească în oglindă unde să fie fotografiat și 63% dintre fete recunosc că vor să slăbească.Aceste elemente trebuie luate în considerare și explică, de asemenea, riscul unor tulburări alimentare majore, cum ar fi bulimia nervoasă sau anorexia nervoasă. În plus, comportamentele de restricție alimentară pot promova progresia către obezitate. Prin urmare, este important să întrebăm adolescenții cu privire la comportamentul lor alimentar pentru a-i ajuta să controleze alunecarea în greutate, mai degrabă decât să-i lăsăm blocați într-o situație dificilă.
Cea mai mare parte a mineralizării osoase se face și în timpul adolescenței și este important să se ia în considerare acest parametru pentru a facilita această fixare a calciului pe scheletul proteic.