3 aplicații pentru smartphone pentru a descifra etichetele alimentelor
Suntem din ce în ce mai preocupați de ceea ce punem în farfurie. Concentrați-vă pe trei aplicații care ne ajută să descifrăm etichetele, pentru a ne face cumpărăturile fără riscuri sau agitație.
1. Yuka: o aplicație pentru a decripta (aproape) toate etichetele
Când vine vorba de decriptarea etichetelor, Yuka este de departe cea mai descărcată aplicație și probabil cea mai eficientă. Scanați codul de bare al unui aliment și descoperiți, dintr-o clipită, din virtuți (și defecte), în conformitate cu trei criterii: calitățile sale nutriționale, care reprezintă 60% din evaluare; prezența sau absența aditivilor considerați dăunători (conform clasificării UFC-Ce să alegeți și care reprezintă 30% din evaluare); și originea produsului (organic sau nu), pentru restul de 10%.
Prin ponderarea acestor trei criterii, obținem o evaluare: „excelent”, „bun”, „mediocru” sau „rău” (pentru produsele cu un scor mai mic de 25).
Yuka este disponibil pe ios și Android
2. Kwalito, alimentație sănătoasă: pentru diete speciale
La fel ca Yuka, Kwalito face posibilă descifrarea compoziției unui aliment sau preparat și identificarea prezenței aditivilor, glutenului sau lactozei. Foarte practic, aplicația poate fi personalizată dacă suferiți de intoleranță la o componentă sau un ingredient, dacă nu mâncați carne de porc, dacă sunteți gravidă sau dacă doriți, de exemplu, să evitați produsele care conțin ulei de palmier.