3 moduri sănătoase de a găti piept de pui - pas către sănătate
O alimentație sănătoasă înseamnă reducerea aportului de carne roșie și grăsimi. De fapt, recomandăm în special pieptul și pieptul de pui.
Cu toate acestea, unele tipuri de gătit nu păstrează calitatea cărnii.
Prin urmare, în acest articol vom vedea trei moduri de a găti pieptul de pui într-un mod sănătos.
Gătit piept de pui pentru o dietă echilibrată
Puiul este într-adevăr o carne slabă recomandată într-o dietă în care se caută produse sănătoase și naturale.
Prin urmare, este important să alegeți modul de gătit, pentru a evita un efect contrar celui dorit.
De exemplu, cea mai dăunătoare gătit este prăjirea.
Această pătură de grăsime conține carbohidrați care absorb mult ulei, crescând astfel consumul de grăsimi dăunătoare organismului nostru.
Pentru gătitul piepturilor de pui, vă recomandăm să le fierbeți, să le coaceți în cuptor, să le grătiți pe grătar, să le fierbeți la aburi și pe foc.
În plus, pielea puiului trebuie îndepărtată în prealabil. Într-adevăr, conține o cantitate mare de grăsime animală.
Iată rețete cu metode de preparare sănătoase:
Fajita de pui prăjită
În acest preparat sănătos, pieptul de pui este fiert și sfărâmat pentru a forma garnitura de delicioase fajitas de inspirație mexicană. Această rețetă face 6 fajitas, în funcție de cantitatea de umplutură utilizată.
Ingrediente
- 6 fajitas de porumb
- 1 piept de pui întreg (200 g)
- O roșie mare
- 1/2 ceapa
- 1 ardei galben
- O lingură de pătrunjel tocat mărunt (15 g)
- 1 lingură de coriandru tocat mărunt (15 g)
- Ulei de floarea soarelui sau ulei de porumb
- Sucul unei lămâi
- 1 lingură de miere (25 g)
- 3 linguri de muștar (45 ml)
- Sare și piper (după gust)
Pregătirea
- Mai întâi, fierbeți albușul în suficientă apă până când este fraged. Apoi îndepărtați și aruncați pielea, scoateți carnea din os și sfărâmați-o și pe ea.
- Intr-o tigaie, apoi rumeniti puiul in ulei de masline pana se rumeneste. Piper.