3 ouă pe zi, secretul longevității Sciences et Avenir

Postat pe 16.05.2016 la 15:00, actualizat pe 17/05/2016 la 15:08

longevității

Emma Morano este ultima persoană cunoscută din lume a cărei dată de naștere este înainte de 1900. „Secretul” longevității sale? Mănâncă două ouă crude și un ou fiert în fiecare zi.

Noua decană a umanității, Emma Morano.

RECORD. Născută la 29 noiembrie 1899, Emma Morano, care și-a trăit cea mai mare parte a vieții în micul oraș piemontez Verbania, pe înălțimile lacului Maggiore din Italia, a devenit joi, 12 mai, decanul umanității după moarte, joi, Susannah Mushatt Jones în New York la o casă de bătrâni din Brooklyn la vârsta de 116 ani. Emma Morano este cu patru luni mai tânără decât fostul decan american care a intrat în Cartea Recordurilor Guinness în iulie 2015. Susannah Mushatt Jones, născută la 6 iulie 1899 în Alabama (sudul Statelor Unite), a fost ultima americană născută în secolul al XIX-lea.

Decan al zonei europene din noiembrie anul trecut, italianul Emma Morano este cel mai mare dintre cei 8 copii. A fost muncitoare în industria textilă până la vârsta de 75 de ani. S-a despărțit în 1938 de soțul ei care a bătut-o, aflăm de la un dispecerat al AFP. Nu ar fi avut niciodată un alt partener în viață, nedorind „să fie dominată de nimeni”, îi explicase odată New York Times. „Secretul” marii sale longevități ar sta și în dieta ei, care ar fi fost sfătuită de medicul ei când avea 20 de ani. Găsind-o anemică, el a sfătuit-o să mănânce două ouă crude și un ou fiert în fiecare zi. Ce a făcut ea de ani de zile.