3 pași pregătitori esențiali pentru succesul unei acțiuni de educație nutrițională -

Postat pe 8 ianuarie 2019

Sunteți o asociație, un ONG, un organism public, o mutuală, o companie de asigurări sau un industrial, distribuitor sau restaurator din sectorul nutriției și doriți să vă implicați îneducație nutrițională pentru publicul larg ? Te întrebi cum implementa eficient proiectul tău ?

Nutrikéo vă oferă sfaturile sale !

1. Definiți clar obiectivul dvs.

Pe cât de evident pare, cunoașterea profilului și așteptărilor țintei sale este esențială înainte de a-ți imagina orice plan de acțiune, mai ales când vine vorba de educația nutrițională. Pentru că nu, oricât de „publicul general” este, nu te vei adresa în același mod lui Pierre, Paul sau Jacques și chiar mai puțin lui Léo (7 ani, în CP într-un REP), Charlotte (30 de ani, locuitor executiv al orașului) sau Martine (55 de ani, tehnician de suprafață).

Iată câteva criterii de studiat pentru a o defini mai bine:

  • Interval de vârstă: copii, adolescenți, adulți, tineri sau seniori mai în vârstă, nu veți folosi neapărat aceleași pârghii sau același ton pentru a le atinge
  • Categoria socio-profesional: în timp ce Charlotte va fi probabil îngrijorată de originea produselor pe care le consumă, de etichetele lor de calitate sau de linia ei, Martine vrea mai ales să poată mânca corect până la sfârșitul lunii.
  • Nivel de educatie: adesea legat de criteriul anterior, va avea un impact puternic asupra nivelului de popularizare a mesajelor dvs.
  • Cultură: nu mâncăm același lucru, nici cu aceleași ritualuri sau reprezentări, în rândul populațiilor nord-africane, asiatice sau franceze și este de la sine înțeles că vom fi mult mai înclinați să urmăm un meniu echilibrat format din preparate care ne plac și știm să gătim.
  • Constrângeri dietetice: indiferent dacă sunt de origine culturală, religioasă sau medicală, trebuie luate în considerare pentru a se adapta la fiecare.

Ți-ai desenat portretele robotului? Este timpul să studiem posibilele pârghii educaționale !

2. Alegeți pârghiile educaționale potrivite

Dacă există o regulă de aur de reținut în orice proces educațional, indiferent de domeniu, aceasta este aceea angajamentul/motivația publicului este cheia memorare, chiar schimbare de comportament. Educația nutrițională nu face excepție, ar trebui interzisă metoda de jos în sus, 100% teoretică, generală și „plictisitoare”.

Deci, care sunt pârghiile care s-au dovedit a-i motiva pe tineri și bătrâni înțelege nutriția și schimba obiceiurile lor alimentare ?

Gamificarea sau arta de a face distractivă învățarea

Acest articol vă va spune totul despre asta, dar gamificare este incontestabil una dintre cele mai promițătoare strategii de educație nutrițională de când vine să ne răspundă trei nevoi fundamentale, pilonii motivației noastre profunde:autonomie, pricepere sicalitatea de membru. Aceasta este esența KOAM, prima platformă distractivă de educație alimentară.