3 rețete de salată sănătoase și ușoare - nutriție pentru sănătate
Fie ca mâncarea ta să fie medicamentul tău
2 martie 2019
Îmi place să fac salate ca acestea pentru săptămână, deoarece face timpul de prânz atât de ușor (și delicios)!
Aceste rețete sunt câteva dintre ideile mele preferate de salată super simple. Fiecare dintre aceste salate conține doar 5 ingrediente și are propriul dressing suculent.
1. Salată de varză și varză roșie
Această salată simplă combină vigoarea de kale cu crocanța de varză roșie și morcovi pentru a crea o salată delicioasă, hrănitoare și satisfăcătoare. Combinați acest lucru cu un avocado bogat, cremos și mere verzi, crocante și crocante și veți vedea rapid de ce aceasta este una dintre salatele mele preferate.!
Salată:
- 4 cani de frunze de kale, tăiate în fâșii
- 3 căni de varză roșie tocată
- 4 morcovi, rasați
- 1 măr verde, tăiat în bucăți
- 1 avocado, tăiat cubulețe
Combinați toate ingredientele într-un castron mare.
Vinaigreta:
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- ¼ ceașcă de oțet de cidru
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 linguriță de miere
- Sare și piper după gust
Combinați toate ingredientele într-un vas mic de sticlă și amestecați până se încorporează bine.
Se toarnă sosul peste salată și se amestecă ușor.
Face 4 porții (2,5 căni fiecare)
Calorii: 214; Grăsime totală: 13,4 g; Grăsimi saturate: 1,8g; Colesterol: 0 mg; Glucide: 26,5 g; Fibră: 7,2 g; Zaharuri: 10,5 g; Proteine: 4,4g
2. Salată grecească
Cine spune că ai nevoie de salată verde pentru a face o salată incredibil de delicioasă plină de legume sănătoase?! Nu eu;). Doar tocați câteva legume și combinați-le cu măsline și naut pentru o salată proaspătă și delicioasă. Îmi place să mănânc această salată cu pui la grătar sau chiar conserve de sardine.