3 rețete rapide pentru a mânca principiul paleo

Paleo. În faza „strictă” a primei luni, acest lucru înseamnă a face fără:

Fara zahar
fără cereale
fără produse lactate
fără leguminoase
fără alimente procesate și aditivi artificiali
fără uleiuri și grăsimi vegetale rafinate

Deci: totul este proaspăt. Legume, ouă, nuci, carne, pește și fructe, de preferință ecologice. Apoi, puteți experimenta și încerca alimente care au fost anterior pe lista interzisă, cum ar fi brânza: „Desigur, aceasta nu este o carte albă pentru consumul de lapte nelimitat și exploatat. Toată lumea ar trebui să se gândească independent dacă și cât de multe produse lactate sunt bune pentru ei ", spun Markus și Ivana von Walden.

Ne bucurăm doar de viața noastră modernă în cea mai bună armonie posibilă cu natura.

Markus și Ivana von Walden

În atelierele lor paleo transmit o abordare practică a acestui mod de viață natural, fără gluten. Motto-ul tău? „Nu suntem decât stricți. Ne bucurăm pur și simplu de viața noastră modernă în cea mai bună armonie posibilă cu natura. ”Ne-au adus rețetele lor preferate de gătit acasă, de la vegetarian la suculent și dulce.

ȘTIȚI DEJA REVISTA carpe diem?
carpe diem este o revistă de viață pentru toată lumea care caută inspirație specifică pentru o viață bună în domeniile nutriției, exercițiilor fizice, relaxării și conștientizării. Revista apare la fiecare două luni în Austria și ocazional în Germania și Elveția (numărul următor: 1 octombrie 2020). Obțineți un abonament anual cu un cadou la doar 29 EUR!