30 martie 2016 - Sănătate documentară pe farfurie urmată de o dezbatere cu medicul nutriționist
„Medicul viitorului nu va mai trata oamenii cu medicamente, ci va vindeca și preveni bolile cu o nutriție bună”. Thomas Edison
De asemenea, regizorul filmează pacienții cu diabet sever sau boli de inimă care urmează aceeași dietă pe baza produselor pe bază de plante. Această metodă naturală aplicată ca prim tratament împotriva acestor boli obține rezultate uimitoare.
Multă vreme în Franța, am crezut că suntem scutiți de relele care se credeau rezervate societății americane. Cifrele alarmante ne arată că Franța urmează același drum! Nu este prea târziu să reacționăm, ci doar schimbăm conținutul plăcii noastre.
Această seară a fost o ocazie de a descoperi cum să ne îmbunătățim sau să ne menținem sănătatea cu o dietă mai bună, în special datorită sfaturilor nutriționale ale doctorului Jérôme Bernard-Pellet care, la sfârșitul filmului, a răspuns la întrebările publicului pentru a aprofunda subiecte discutate.în documentar.
Revista presei de film
„Între două mărturii, Lee Fulkerson înmulțește modele 3D și figuri șocante, expunând în mod eficient bazele științifice ale teoriei, fără teama de a da voce anumitor apărători ai unui stil de viață mai puțin radical. Cea mai mare calitate a documentarului său este capacitatea sa de a implementa problema. în toate aspectele sale, chiar și la cele la care nu ne-am fi gândit mai întâi: sănătatea, dar și ecologică, economică, politică. (.) Trebuie să mâncăm pentru a trăi și nu invers. "