4 Câteva cifre
Numărul de institute specializat în apicultură și număr de apicultori (SAR 94-06-200)
| Germania Austria Franţa Italia Anglia elvețian | 120.000 apicultori 30'000 100.000 100.000 30'000 25'000 | 18 institute 3 7 18 12 1 | 6'700 apic./inst. 10.000 14'000 5.000 2.000 25'000 |
Hrănirea (RSA 92-06-184):
Un furajer într-un singur zbor vizitează 20 până la 300 de flori în 1/4 - 1/2 h, parcurgând în medie 1 km și recoltând:
- aproximativ 40 mg de nectar, care va da 10 mg de miere
- aproximativ 20 mg de polen
O colonie puternică oferă 10.000 până la 15.000 de furajeri pe zi. De la 10 la 30 de ieșiri pe zi:
O colonie pe zi 100.000 de zboruri furajere 100.000 km
2 până la 30 de milioane de flori 4 kg de nectar 1 kg de miere
Astfel, o colonie bună într-o zi cu flux puternic de miere poate recolta 3 kg de miere.
O albină cântărește 80 mg goală, sarcina maximă a unei albine: 70 mg! Astfel, un roi de un kg are în medie 10.000 de albine
O albină zboară cu o viteză de 27 km/h și parcurge aproximativ 800 km în timpul vieții sale.
Numărul de bătăi ale aripii: 75-150 pe secundă
Polenizare într-o livadă de către diferite insecte (RSA 98-11-462):
| albine bondari albine sălbatice viespi muște, gândaci alte insecte | 80-85% 5-8% 2-3% 0,5% 5-10% 2-5% |
Importanța economică (RSA 98-11-462):
- importanța albinelor în arboricultură este de zece ori mai mare decât în apicultură
Producția de ceară per colonie într-un an: 1/4 până la 1/2 kg
Albinele consumă 10 kg de miere și 1 kg de polen pentru a produce 1 kg de ceară
1 dm 2 conține, inclusiv ambele părți: 850 de celule lucrătoare sau 510 celule masculine, cântărește 12 g și poate conține 1/3 kg de miere
Volumul unei celule: 0,3 cm 3: poate conține aproape 1/2 g de miere sau 0,4 g de polen (20 de perechi de bile)
| mm | celula muncitoare | celula masculina | celula regala |
| adâncime lăţime | 11 - 12 5,5 - 6 | 15 6,6 - 7 | 20 - 24 9 |
Ceara se topește la 63 o C și greutatea sa specifică este de 0,96
Distanța dintre cadre: de la centru la centru între 32 și 38 mm. Distanța ideală pentru puiet: 35 mm
Compoziția nutrițională miere (RSA 91-09-320, 99-01-014) 100 g de miere conține:
Compoziția mierii, lăptișor de matcă și polen (valoare medie în%) (RSA 95-03-78)
| Miere | Jeleu | Polen | |
| Apă Glucidele Proteine Lipidele Cenusa PH | 17.2 79.6 0,041 0,0 0,17 3.9 | 70.0 11.0 12.0 5.0 2.0 4.0 | 24.0 24.6 24.0 4.9 |
Greutate specifică: 1,39-1,46
Standard de calitate a mierii (RSA 99-7-267):
- conținutul de apă nu trebuie să depășească 18,5%
- valoarea HMF nu trebuie să depășească 15 mg/kg
- indicele inverselor nu trebuie să fie sub 10
- mierile cu o conductivitate mai mare de 0,8 mS/cm sunt miere de mierea
- mierile cu o conductivitate mai mică de 0,5 mS/cm sunt miere de nectar
Proporția speciilor în Elveția (RSA 96-1-27):
- 200 de păsări
- 51 de pești
- 35 de reptile și amfibieni
- 78 de mamifere
- 16.603 insecte
Clasificarea albinei (RSA 93-11-428):
Clasificarea regnului animal
Larvele de albine (RSA 93-11-452) își înmulțesc greutatea cu 1500 în 6 zile
(alimente: polen amestecat cu puțină miere și apă)
Greutatea ouălor depuse de o regină într-o zi de primăvară este egală cu propria greutate