4 Grupuri de sânge și GenoTyping - Nutriție individuală
De ce și cum funcționează dieta după grupa sanguină?
Probabil că toată lumea a primit deja un sfat extraordinar pentru a pierde în greutate de la un prieten bun sau un „sfat din interior” pentru întărirea sistemului imunitar și apoi a trebuit să afle că cumva nu a funcționat la fel de bine pentru el însuși ca pentru iubit sau iubită. Greutatea nu prea vrea să scadă, iar frigul încă ne-a lovit. De ce este asta?
Fiecare persoană (tip de grup sanguin) reacționează diferit la alimente, de exemplu, există anumite alimente care stimulează sau paralizează metabolismul. Și ceea ce este bun pentru unul nu trebuie să fie pentru celălalt. De exemplu, o persoană primește o dietă vegetariană foarte bine, în timp ce cealaltă suferă de o lipsă de nutrienți și trebuie să se lupte cu oboseala cronică. Dar unde sunt diferențele?
Forma individuală de nutriție a grupelor de sânge se bazează pe evitarea lectinelor care sunt dăunătoare propriei grupe de sânge și alegerea conștientă a alimentelor care susțin corpul. Acestea sunt diferite pentru fiecare persoană, în funcție de tipul grupului sanguin și, prin urmare, individual.
Ce sunt lectinele?
Lectinele sunt proteine care sunt foarte diverse și sunt furnizate în principal din exterior sub formă de alimente. Reacționează cu moleculele de zahăr (carbohidrați). Acestea se găsesc adesea în cele mai frecvente alimente și multe sunt specifice grupelor de sânge. Asta înseamnă că preferă compuși de zahăr foarte specifici, cum ar fi cei găsiți în de asemenea, se găsește în compoziția antigenelor specifice grupelor noastre de sânge. Antigenele grupelor sanguine sunt molecule formate din compuși carbohidrați-proteine și carbohidrați-grăsimi.
Lectinele pot funcționa între diferite celule sanguine care se găsesc peste tot în corpul nostru, de ex. de asemenea, în peretele intestinal pentru a forma o legătură la suprafață între zaharuri (care alcătuiesc antigenele grupului nostru sanguin). Ca urmare, aceste celule se lipesc între ele, se aglutină (se aglomerează). Acest lucru se întâmplă, de asemenea, într-o mare măsură, cu o transfuzie de sânge, atunci când destinatarul primește sânge care este incompatibil cu grupul său de sânge, sângele se aglomerează imediat. Până la descoperirea grupelor de sânge la începutul secolului al XIX-lea, aceasta a fost o cauză obișnuită de deces prin transfuzii de sânge.
Pe scurt, lectinele sunt: „Proteine cărora le place să ciugulească dulciurile” sau „un lipici foarte periculos”. O aglomerare de celule poate fi o cauză contributivă a multor boli și disarmonii din organism.
Diferitele tipuri de grupe sanguine
Dar nu doar cunoașterea lectinelor este crucială pentru o dietă sănătoasă individuală. Fiecare tip de grup sanguin are proprietăți speciale care s-au dezvoltat pe parcursul evoluției.
De exemplu. de tip 0 printr-un nivel crescut de acid gastric care permite protejarea animală să fie descompusă eficient (consumatorul de carne).
Tipul A este capabil să digere carbohidrații în mod optim (vegetarianul).
Tipul B poate descompune mai ușor grăsimile datorită nivelului crescut al enzimei fosfatazei alcaline intestinale (aproape tot ce mănâncă).
Tipul AB este cel mai bine adaptat la dieta de astăzi și are cele mai puține probleme cu alimentele obișnuite, cum ar fi Grâu și produse lactate (adaptat).
Fapte interesante despre cercetarea grupelor de sânge conform Dr. Peter D’Adamo
Grupurile de sânge au fost descoperite în jurul anului 1900 de către medicul austriac Karl Landsteiner. Landsteiner a continuat să cerceteze și a descoperit factorul resus în anii 1940.
Între timp, există o multitudine de cercetări care demonstrează că antigenele grupelor sanguine pot fi găsite peste tot în corp.
Antigenele grupului nostru sanguin ne ajută cu digestia, apărarea imunitară, metabolismul, pot fi de ajutor cu inflamația și multe altele.
Tatăl Dr. În anii 1940, D’Adamo a lucrat ca medic în diferite sanatorii de agrement pe tema nutriției și a observat că pacienții reacționau diferit la aceleași forme de nutriție. El a profitat de aceasta ca o ocazie pentru a-și intensifica observațiile. A devenit din ce în ce mai evident că diferențele erau atât de mari încât de ex. unii dintre pacienți au reacționat foarte bine la o dietă vegetariană, în timp ce alții nu au prezentat nicio modificare și un alt grup chiar s-a deteriorat. În anii 80, fiul său Dr. Peter D’Adamo a venit cu această idee, a cercetat și a efectuat cercetări pe baze științifice. În 1996 a fost publicată prima sa carte despre nutriția grupelor sanguine.
Dieta GenoTyp
După 11 ani de cercetări suplimentare, Dr. Peter D’Adamo a făcut următorul pas și a inclus descoperiri din epigenetică - investigarea interacțiunii dintre gene și factorii de mediu - în dieta grupelor de sânge și a extins-o la dieta GenoTyp.
Cu dieta GenoTyp, aveți ocazia să interveniți pozitiv în istoricul medical al familiei dvs. și să schimbați modul în care vă exprimați informațiile moștenite. Folosind măsurători speciale (forma capului, corpul, unghiul maxilarului, dinții, amprentele digitale) și o anamneză detaliată a bolilor anterioare și actuale ale familiei, veți primi un plan de nutriție personalizat, cu ajutorul căruia puteți activa gene bune și dezactiva gene rele. pentru a obține o sănătate optimă pentru dvs.
Sfaturi individuale privind nutriția grupelor sanguine
Grupul sanguin și sfaturile nutriționale GenoType nu numai că includ o recomandare a dietei individuale corecte, dar includ și recomandări pentru a face față stresului, exerciții specifice de relaxare și activitate fizică optimă pentru diferitele tipuri. Persoana în ansamblu este inclusă în consultație, ceea ce face posibilă găsirea propriei sale nu numai dieta, ci și stilul de viață.
Ca terapeut nutriționist certificat conform Dr. Peter D’Adamo ar dori să vă ajute în acest sens.