4 modalități rapide de degresare a ciorbelor sau supelor
Dacă reduceți excesul de grăsime din bulion sau supă, veți economisi multe calorii. Așa se face
Acesta este un mod foarte ușor de a degresa bulionul
Ai făcut o supă sau un bulion și există ochi grăsimi care plutesc la suprafață? Excesul de grăsime nu este nici o priveliște frumoasă, nici bună pentru sănătatea noastră.
Puteți elimina excesul de grăsime și puteți face bulionul sau supa mai scăzută în calorii:
Trucul 1: scapă
O opțiune este pur și simplu să îndepărtați grăsimea de pe supă cu o lingură plată, o oală sau o cană.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Trucul 2: prosoape de hârtie
Pentru un alt truc, veți avea nevoie de prosoape de hârtie și cuburi de gheață. Înfășurați câteva cuburi de gheață în prosopul de hârtie și lăsați-l să alunece pe suprafața supei/bulionului. Grăsimea este absorbită de hârtia de bucătărie, iar cuburile de gheață o răcesc. Deci, se lipeste și mai bine de hârtie. (Dacă nu aveți cuburi de gheață la îndemână, va face doar un prosop de hârtie.)
Trucul 3: puneți-l în frigider
Dacă nu veți folosi imediat supa sau bulionul, stați în frigider. Răceala întărește grăsimea de la suprafață și este mai ușor de îndepărtat.
Trucul 4: cumpără o oală de sos
Dacă prepari deseori supă, bulion sau sos, merită să investești în ceea ce este cunoscut sub numele de oală de sos. Cu aceasta, gura se așează pe podea și stratul de grăsime rămâne în ulcior atunci când este turnat.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile