4 motive pentru a adopta dieta mediteraneană Coup de Pouce

Fotograf: Jeff Coulson

adopta

Nutriție

Derivată din obiceiurile alimentare ale țărilor care înconjoară Marea Mediterană, dieta mediteraneană este considerată de mulți experți ca un aliat prețios al sănătății noastre.

Aceasta este și opinia nutriționistului Nathalie Verret, autorul cărții Dieta mediteraneană: 21 de zile de meniuri (Editions Modus Vivendi, 2017). „Dieta mediteraneană a fost studiată din anii 1960 și beneficiile sale sunt foarte bine documentate”, spune nutriționistul. Este chiar clasificat drept patrimoniu cultural imaterial de către UNESCO. " Pentru a ne convinge, iată patru motive pentru care merită încercată această dietă.

1. Este bine pentru sănătatea noastră

2. Este bine pentru capul nostru

„Această dietă oferă o oarecare protecție împotriva bolilor degenerative, cum ar fi Alzheimer”, spune Nathalie Verret. De fapt, un studiu efectuat pe vârstnici timp de cinci ani, publicat în 2015 în Journal of the American Medical Association, a arătat că facultățile cognitive ale celor care au urmat dieta mediteraneană au depășit cu 30% cele ale persoanelor care au urmat un alt tip de dietă.

3. Ajută la pierderea în greutate (sau menținerea unei greutăți sănătoase)

„Potrivit Registrului Național de Control al Greutății, o organizație americană care studiază obiceiurile de viață ale persoanelor care au pierdut mai mult de 30 de kilograme, unul dintre numitorii obișnuiți ar fi dieta lor, care se apropie adesea de principiile principale ale dietei mediteraneene”, explică nutriționistul. Mai multe studii dovedesc acest lucru, inclusiv unul publicat în revista americană The Lancet în 2016, care indica faptul că persoanele care au adoptat o dietă mediteraneană au slăbit mai mult decât cele a căror dietă era pur și simplu săracă în grăsimi.

4. Nu este obligatoriu