4 opțiuni echilibrate pentru a înlocui revista noastră preferată „junk food” Santé
Nu este nevoie să vă privați de mâncarea preferată atunci când înlocuiți câteva ingrediente industriale cu produse proaspete.

Alimentele care au un conținut ridicat de grăsimi, zahăr, sare și calorii și sărace în nutrienți pot fi considerate alimente nedorite. Și oricât de mult ne repetăm că este mai bine să o evităm, se întâmplă să aterizăm pe farfuriile noastre. Vestea bună este că ne putem prinde creierul în timp ce ne plăcem papilele gustative. Este suficient să înlocuim anumite alimente cu ingrediente mai naturale, care ne ajută astfel să compunem mese mai echilibrate.
Cartofi prăjiți și chipsuri
Doriți să ronțăiți cartofi prăjiți grași sau chipsuri crocante? Evitați să treceți prin friteuza optând pentru cartofi prajiti la cuptor, stropit cu puțin ulei de măsline și condimentat cu boia.
Pentru chipsuri, tăiați cartofii dulci în fâșii subțiri folosind o mandolină (aveți grijă cu degetele) și uscați-i la cuptor. Vă veți bucura astfel de beneficiile nutriționale ale acestui tip de cartof în timp ce vă faceți fericiți. Pentru a evita ketchup-ul sau sosurile industriale, pregătiți un sos alb din iaurt simplu, sucul unei jumătăți de lămâie și arpagic.