4 sfaturi pentru pregătirea unui sandviș echilibrat și gourmet!
Ce modalitate mai bună de a vă bucura de o pauză de prânz rapidă decât un sandwich bun? Deseori asociat cu mâncarea nedorită, sandvișul se poate dovedi, dimpotrivă, mult mai sănătos și mai echilibrat decât multe feluri de mâncare, cu condiția să urmați câteva reguli esențiale ...
Un sandviș poate fi o masă echilibrată !
În Franța, ne place în special pâinea și sandvișurile sunt populare. Problemă? Nu neaparat ! Pe scurt, un sandwich nNu este automat désechilibrate iar pâinea este o parte fără griji a unei diete echilibrate și variate.
Problema este compoziția sandvișului: prea multă pâine și insuficient de proteine sau legume. De obicei, ajungem cu o bucată uriașă de baghetă și o garnitură slabă, toate picurând cu sos industrial. Idealul ar fi invers: o bucată moderată de pâine, cu o mulțime de topping în ea. Să luăm înălțimea !
Iată 4 sfaturi pentru prepararea sandvișurilor delicioase, sănătoase și echilibrate:
1. Un sandwich bun este deja pâine de calitate !
Înainte chiar să vă gândiți la cantitatea de pâine din sandwich-ul dvs., gândiți-vă la calitatea pâinii: dacă pâinea albă nu este diabolică, rămâne puțin sățioasă și promovează vârfurile de zahăr din sânge cu oboseală și pofte.
Ori de câte ori este posibil, favorizăm pâine integrală sau ceregal. Pentru aceasta, este întotdeauna mai bine să mergeți la un magazin de sandvișuri sau în orice loc care vă permite compune un sandviș în fața ta dacă nu o poți pregăti singur.
În supermarketuri și minimarketuri, sandvișurile preambalate sunt de obicei făcute din pâine industrială rafinată și dulce. Acest lucru se aplică și sandvișurilor de pâine sandwich, desigur moale, dar ambalate cu coloranți și zahăr. În ceea ce privește fibrele, acestea merg pe marginea drumului. Mai bine să mergi la brutar.