5 beneficii principale ale uleiului de măsline

Uleiul de măsline este o sursă de multe beneficii. Dacă este în competiție cu alte uleiuri, rămâne unul dintre alimentele de bază pentru o nutriție bună.

principale

1 - Benefic pentru inimă

Este stabilit de multe studii: consumul de ulei de măsline ne permite să reducem riscurile de boli cardiovasculare.

2 - Anti-cancer

Bogăția sa în antioxidanți (flavonoizi și polifenoli) are legătură cu aceasta. Dar oleocantalul îi interesează pe cercetători. Acest antioxidant ar putea distruge lichozomii, rezervoare unde deșeurile se acumulează în celule.

3 - Ameliorarea durerii

Cercetătorii americani au arătat că uleiul de măsline extravirgin are efecte antiinflamatorii la fel de eficiente ca ibuprofenul.

4 - Anti-margele

Blochează o enzimă din țesutul adipos care prezintă o slăbiciune pentru excesul de carbohidrați, din care face grăsime.