Influenta obezitatii asupra ochiului - practica oftalmolog Dr.
Ce schimbări metabolice apar atunci când sunteți supraponderal?
Obezitatea este o problemă în creștere în copilărie. Toată lumea știe că a fi supraponderal este nesănătos. Dar, din cauza aprovizionării cu alimente și a junk food-ului asociat cu prea mult zahăr, problema este greu de gestionat.
Dar ce se întâmplă atunci când ești supraponderal? Celulele adipoase cresc. Și iată problema. Deoarece celulele grase sunt ca glandele care produc substanțe inflamatorii și supraîncarcă corpul cu ele.
Care este semnificația excesului de greutate pentru ochi?
Chiar dacă inițial nu vă puteți imagina că supraponderalitatea are deloc legătură cu ochii, descoperiți rapid legăturile cu această problemă. Am spus mai sus că celulele adipoase provoacă factori inflamatori. În primul rând, acest lucru înseamnă că avem conjunctivită mai ușor. Dar mult mai rău este faptul că boli precum glaucomul și degenerescența maculară sunt însoțite de inflamație mocnită, inflamație silențioasă. Cu alte cuvinte: dacă sunteți supraponderal, aceste boli, care pot duce la orbire, sunt agravate de creșterea greutății corporale.
Ce pot face dacă sunt supraponderal?
Toată lumea a încercat să-și reducă greutatea corporală înainte. Dar de cele mai multe ori nu a fost încununat de succes. Ați slăbit și, de obicei, ați îngrășat mai mult decât înainte de dietă. Într-un studiu efectuat la un spital american din Boston, problema consumului de alimente a fost studiată cu atenție la copiii supraponderali.
Un studiu de la Harvard ne arată calea
S-a constatat că atunci când gusti zahăr sau amidon pe limbă, nivelul de insulină crește instantaneu. Insulina scade nivelul zahărului până când nivelul zahărului din sânge este sub normal. Simțim pofte și mâncăm mai mult. Dar insulina are și un al doilea efect. Știm asta din îngrășarea porcilor. Când porcii sunt injectați cu insulină, greutatea lor corporală crește. Anume, insulina deschide porii celulelor pentru o mai bună utilizare a alimentelor.
Și acum vine tensiunea.
Putem învinge creșterea insulinei în timp ce mâncăm
Cum putem depăși reacția corpului cu o creștere a insulinei după consumul de amidon și zahăr?
Dacă mâncați în prealabil proteine sau grăsimi, creșterea insulinei legată de dietă nu are loc. Corpul se concentrează asupra metabolismului proteinelor. Drept urmare, porii celulelor nu se mai deschid la fel de mult. Celula absoarbe mai puțini nutrienți.
Acest efect al frânei cu insulină durează aproximativ o oră.
Ce trebuie să fac?
Principiul este proteina mai întâi: înainte de a-mi bea cafeaua cu lapte dimineața - există lapte în lapte - ar trebui să mănânci niște proteine. Ar putea fi o bucată de cârnați sau brânză. Dar asta poate fi și o nucă. Mesteci nuca și apoi poți lua micul dejun imediat. Dar fii atent.! Dacă beți un suc între ele și nu mâncați o nucă în prealabil, ați pierdut pentru următoarea oră. Insulina crește imediat dacă mâncați ceva amidon sau zaharat.