5 chei dietetice pentru insuficiența pancreatică exocrină care boală
Recomandat
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ de viață sănătoasă
Multumim pentru inregistrare!
Gazele, balonarea și durerile de stomac sunt unele dintre cele mai frecvente plângeri cu care se confruntă persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină, o tulburare a pancreasului care are ca rezultat o lipsă de enzime digestive care sunt necesare pentru digestia corectă a alimentelor. Ca și în cazul multor alte probleme digestive, dieta dvs. vă poate ajuta sau vă poate dăuna. Deși nu există o dietă standard pentru insuficiența pancreatică - poate fi necesar să suplinim anumite deficiențe de vitamine, de exemplu - există sfaturi nutriționale de bază care pot ajuta la ameliorarea disconfortului.
Cheile unei diete de insuficiență pancreatică
Christine Gerbstadt, MD, RD, purtătoare de cuvânt a Academiei de Nutriție și Dietetică și autoră a Dietei de detoxifiere a medicului: prescripția finală pentru slăbit, spune că dieta adaptată nevoilor dvs. specifice este cel mai bun mod de a gestiona simptomele. și asigurați-vă că obțineți o nutriție adecvată. Acesta este motivul pentru care este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre cea mai bună dietă pentru insuficiența pancreatică pentru dumneavoastră. Recomandările dietetice pot varia în funcție de cauzele afecțiunii dumneavoastră sau dacă sunteți grav subnutriți. În general, aceste cinci strategii pot ameliora simptomele și durerea insuficienței pancreatice exocrine la majoritatea oamenilor:
1. Ia multe lichide. Hidratarea corectă, potrivit Dr. Gerbstadt este o cheie importantă a nutriției. Ea explică faptul că deshidratarea pune mult stres pe corp și poate contribui la simptomele insuficienței pancreatice. „Hidratarea este cea mai bună pentru prevenire și tratament și este de obicei considerată primul pas înainte de oricine altcineva”, spune ea. O regulă simplă de reținut este să beți opt pahare de 8 uncii de lichide pe zi, care pot include apă, ceai, cafea și chiar supă de supă, deoarece toate fluidele fac parte din totalul zilnic. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru mai multe detalii.
2. Incearca o dieta saraca in grasimi. Consumul de mai puține grăsimi vă poate ajuta și la normalizarea scaunului. În insuficiența pancreatică exocrină, grăsimea nedigerată intră în scaun și provoacă scaune grase, cu miros urât și slăbite. Într-un mic studiu japonez publicat în revista Digestion, cercetătorii au descoperit că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi reduce frecvența acestor mișcări intestinale la persoanele cu pancreatită cronică (inflamația pancreasului).
Taierea grăsimii din dieta dvs. poate ajuta, de asemenea, la prevenirea durerilor abdominale de la o pancreatită de bază. Grăsimea alimentară este un stimulator cheie al activării pancreatice și al producției de enzime pentru a ajuta digestia, a declarat James Farrell, MD, profesor clinic de boli digestive și director al programului de boli pancreatice la UCLA Medical Center din Los Angeles. Această activare determină adesea agravarea durerii unui pancreas inflamat.
Cu toate acestea, trebuie totuși să includeți câteva grăsimi sănătoase în dieta dvs. pentru ca organismul să absoarbă vitaminele A, D, E și K. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un nutriționist înregistrat pentru a afla cât de multă grăsime ar trebui să mâncați.
Există o excepție importantă la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru insuficiența pancreatică exocrină asociată cu fibroza chistică, este adesea recomandată o dietă bogată în calorii și bogată în grăsimi, pentru a preveni creșterea stimulată și pierderea în greutate la copiii cu fibroză chistică și pentru a ajuta la menținerea sănătății generale la adulți.
Pe lângă ceea ce mănânci, „mini-mesele” mai mici și mai frecvente pe parcursul zilei pot ajuta la ameliorarea durerii digestive în loc de mesele mai mici, adaugă Gerbstadt.
3. Folosește suplimente nutritive. „Înlocuirea enzimelor pancreatice pierdute cu suplimente orale poate reduce durerea și poate duce la o reducere a scaunului liber la începutul insuficienței pancreatice exocrine”, a spus Dr. Farrell. Aproape toate persoanele cu fibroză chistică trebuie să ia suplimente de enzime la mese și gustări pentru a ajuta digestia. În fibroza chistică, mucusul gros previne părăsirea enzimelor digestive din pancreas. Asigurați-vă că luați doza corectă de enzime prescrise de medicul dumneavoastră pentru a obține cele mai multe beneficii.
Persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină au deseori nevoie de vitaminele liposolubile A, D, E și K. Antioxidanții precum vitamina C și seleniul pot fi, de asemenea, recomandați, deoarece pot ajuta la reducerea inflamației.
4. Evitați o dietă bogată în fibre. Beneficiile digestive și cardiace ale unei diete bogate în fibre sunt promovate de ani de zile. Dar pentru cei care urmează o dietă cu insuficiență pancreatică, consumul de mai puține fibre poate fi o alegere mai bună. Într-un mic studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în fibre a dus la mai multe gaze și balonări la persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină cauzată de pancreatita cronică. Fibrele par să contribuie și la scaunele mai grase.
Gerbstadt spune că fibra nu este o problemă pentru toate persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină. Deci, discutați cu medicul dumneavoastră dacă trebuie sau nu să le limitați. Totuși, dacă o dietă săracă în fibre este potrivită pentru dvs., este important să consumați fructe și legume. Întrebați medicul sau nutriționistul despre cele mai bune produse proaspete. Legumele fierte gata cum ar fi morcovii, sfecla și spanacul sunt în general mai puține în fibre. Evitați fructele de pădure, legumele crude și sucul de prune.
5. Nu mai beți alcool și nu mai fumați. Insuficiența exocrină pancreatică este frecventă la persoanele cu pancreatită cronică, o afecțiune care se datorează adesea consumului intens de alcool pe termen lung. „O scădere sau eliminarea alcoolului poate reduce inflamația pancreasului”, spune Farrell. Dacă continuați să beți, există riscul ca pancreasul dvs. să devină și mai ireversibil. Ați putea dezvolta diabet dacă celulele care produc insulină în pancreas se deteriorează. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a renunța la alcool, un grup precum Alcoolicii Anonimi vă poate ajuta. Chiar dacă nu ați băut niciodată abundent, este cel mai bine să limitați sau să evitați alcoolemia pentru ameliorarea simptomelor insuficienței pancreatice exocrine.
Pe lângă numeroasele beneficii pentru plămâni, inimă și sănătatea generală, renunțarea la fumat poate îmbunătăți și sănătatea pancreasului. Cercetătorii din Danemarca au studiat recent date de la peste 17.000 de persoane timp de 20 de ani pentru a determina dacă fumatul a fost legat fie de pancreatită acută (bruscă), fie de cea cronică (pe termen lung). Au fost raportate un total de 257 de cazuri de pancreatită. Cercetătorii au descoperit că fumatul are loc independent 46% din timp. „Fumatul este un factor de risc pentru dezvoltarea cancerului pancreatic care poate apărea după pancreatita cronică”, spune Farrell.
Schimbarile in dieta si stilul de viata pot ameliora simptomele insuficientei pancreatice exocrine. Discutați cu medicul sau nutriționistul despre strategii suplimentare de dietă care ar putea fi potrivite pentru dvs.