5 Efecte secundare d; prea mult Kombucha
Kombucha este o băutură populară de ceai fermentat, cu multe beneficii impresionante pentru sănătate.
De exemplu, este o sursă bogată de probiotice și antioxidanți (1).
În plus, are calități antimicrobiene și s-a demonstrat că reduce factorii de risc pentru bolile de inimă și nivelul zahărului din sânge (2, 3, 4).
Dar, deși kombucha este bun pentru dvs., este posibil să beți prea mult.
Iată 5 efecte secundare posibile ale unui consum prea mare de kombucha.
1. Poate duce la un consum excesiv de calorii
Există multe tipuri diferite de kombucha disponibile pentru consumatori.
Deși unele sunt sărace în calorii, altele pot conține până la 120 de calorii pe sticlă (5).
Bând un pahar ocazional de kombucha nu vă va afecta talia, dar consumul zilnic de kombucha poate contribui la un consum excesiv de calorii, ceea ce poate duce la creșterea în greutate.
Oamenii care consumă frecvent băuturi bogate în calorii sunt mai predispuși să fie supraponderali sau obezi decât cei care nu sunt (6).
Într-adevăr, caloriile lichide sunt mult mai ușor de consumat și mai puțin sățioase decât caloriile din alimentele solide.
În plus, băuturile bogate în calorii înlocuiesc adesea gustările hrănitoare, care vă pot ajuta să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp.
De exemplu, o gustare sănătoasă dintr-o felie de pâine prăjită Ezekiel acoperită cu un ou fiert tare și un sfert de avocado conține aceleași calorii ca două băuturi kombucha de 120 de calorii (7, 8, 9).
Unele mărci de kombucha sunt bogate în calorii. Consumul de prea multe băuturi bogate în calorii poate contribui la creșterea în greutate și poate înlocui alimentele nutritive.
2. Poate provoca balonare și suferință digestivă
S-a demonstrat că Kombucha beneficiază de sănătatea digestivă datorită probioticelor sale sau a bacteriilor benefice. Cu toate acestea, consumul excesiv poate duce la efecte secundare (10).
Deoarece kombucha este carbogazoasă, prea mult kombucha poate provoca balonare.
Consumul de băuturi carbogazoase eliberează dioxid de carbon (CO2) în sistemul digestiv, care poate provoca balonare și exces de gaze (11).
În plus, kombucha conține compuși numiți FODMAP, tipuri specifice de carbohidrați care pot provoca tulburări digestive la multe persoane, în special la cei cu IBS (12).
În cele din urmă, consumul prea mult de kombucha poate duce la un consum excesiv de zahăr, ceea ce poate duce la absorbția apei în intestine și la diaree (13, 14).
Din aceste motive, unii oameni pot prezenta balonări, gaze și diaree dacă consumă prea multă kombucha.
Kombucha este carbogazoasă, poate avea un conținut ridicat de zahăr și conține FODMAP, care pot provoca probleme digestive la unii oameni.
3. Poate conține cantități în exces de zahăr adăugat
Multe băuturi kombucha sunt îndulcite cu suc de fructe sau zahăr din trestie pentru a face produsul mai atrăgător pentru clienți.
Deși acest lucru poate face kombucha delicioasă, crește conținutul de zahăr al băuturii.
Atunci când sunt consumate în exces, zaharurile adăugate - în special cele din băuturile cu zahăr - vă pot afecta sănătatea în mai multe moduri.
De exemplu, băuturile cu zahăr au fost legate de un risc crescut de diabet, obezitate, boli ale ficatului gras și boli de inimă (15, 16, 17, 18).
În funcție de marcă, o singură porție de kombucha poate conține până la 28 de grame de zahăr sau echivalentul a 7 lingurițe (19).