5 idei cu conținut scăzut de carbohidrați pentru ouă fierte la micul dejun sau ca gustare de petrecere ›Foodblog -
Ouăle fierte sunt populare nu numai la micul dejun, ci și la petreceri. Ca mușcături mici sau o salată, pot fi o gustare gustoasă de petrecere. Distrează-te încercând diferite idei!

Jumătate de ouă umplute cu somon și mărar
Ingrediente pentru 4 jumătăți de ouă
- 2 oua mari
- 1 felie de somon afumat
- 1 linguriță de mărar
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 2 lingurițe de cress (opțional)
- Se fierb ouăle tare timp de 8 minute, se curăță și se înjumătățesc după răcire.
- Între timp, tăiați somonul în bucăți mici și amestecați cu muștar, miere, ulei și mărar.
- Adăugați gălbenușurile în amestecul de somon și amestecați.
- Se toarnă amestecul înapoi în jumătățile de ouă, se sare și se presară cu cress.
Salata de ouă sănătoasă și de casă
Ingrediente pentru 4 jumătăți de ouă
- 2 oua mari
- 1 lingura crema smantana de branza
- 1 lingura de patrunjel
- 8 boabe de piper roz
- Se fierb ouăle timp de 5 minute până se înmoaie.
- Tocam patrunjelul.
- Se curăță ouăle terminate, se zdrobesc într-un castron, se condimentează cu sare și se amestecă cu crema de brânză și pătrunjel.
- Presărați piper roz zdrobit peste ouă.
Sfat: este ideal ca baie sau ca tartă.
Jumătate de ouă umplute cu șuncă și afine - surpriza fructată pentru micul dejun!
Jumătate de ouă umplute cu șuncă, muștar, hrean și afine
Ingrediente pentru 4 jumătăți de ou umplute
- 2 oua mari
- 1 felie de sunca fiarta
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță hrean
- 2 lingurite de afine
- pătrunjel
- Ouă fierte tare timp de 8 minute.
- Tăiați șunca în bucăți mici și amestecați cu muștar, hrean și afine.
- Curățați și înjumătățiți ouăle și adăugați gălbenușurile în amestecul de șuncă și amestecați.
- Puneți amestecul din nou în ouă, presărați sare și puțin pătrunjel tocat.
- Adăugați pâine la jumătățile de ou umplute și bucurați-vă
Salată ușoară de ouă
Ingrediente pentru 2 portii
- 4 ouă mari
- 2 linguri de maioneza
- 1/2 măr, 1 linguriță muștar
- 1/2 linguriță de zahăr
- sare
- 5 bastoane de arpagic
- Ouă fierte tare timp de 8 minute.
- Curățați mărul și tăiați-l în bucăți mici.
- Se amestecă maioneza, zahărul și bucățile de mere împreună.
- Feliați ouăle cu un tăietor de ouă și amestecați cu sosul.
- Condimentați salata de ou cu muștar și condimentați cu sare.
- Tăiați arpagicul în bucăți mici și presărați salata de ouă de casă.
- Mănâncă salata de ouă cu pâine.
Ouă devilate
Ingrediente pentru 4 jumătăți de ouă
- 2 oua mari
- 1 lingurita de parmezan
- 1 lingură de maioneză
- 8 migdale
- 3 până la 4 liniuțe de Tabasco
- 1/2 ardei gras
- Ouă fierte tare timp de 8 minute.
- Se rade parmezanul.
- Înjumătățiți ouăle.
- Se amestecă gălbenușurile de ou cu parmezanul, maioneza și Tabasco.
- Sareți amestecul, adăugați mai mult Tabasco pentru mai multă căldură.
- Se toarnă amestecul în jumătățile de ouă.
- Tocăm migdalele și tăiem ardeiul gras în fâșii subțiri.
- Acoperiți jumătățile de ou umplute cu fâșiile de boia și presărați migdalele deasupra.
Dacă vă place fierbinte și picant, încercați omleta de foc cu ardei iute și boia.
Sfat: jumătățile de ouă umplute și salatele de ouă pot fi păstrate la frigider timp de două zile. Cel mai bine este să acoperiți cu folie.