5 mituri (false) despre revista de sănătate dietă vegetariană
Eliminarea cărnii și a peștelui din dieta dvs. nu înseamnă lipsă de proteine, pierderea în greutate și riscuri pentru sănătate. Află de ce.
Dieta vegetariană poate câștiga din ce în ce mai mulți adepți din diverse motive, de la sănătate la nutriție și ecologie, unele prejudecăți sunt dure. Site-ul american Health a decis să abordeze cele mai răspândite.
Mitul nr. 1: proteine insuficiente
Carnea nu are monopolul proteinelor. De fapt, potrivit site-ului web Health, aproape fiecare aliment, cu excepția alcoolului și zahărului, conține puțin din acesta. Schimbarea cărnii de vită măcinate cu linte, fasole, nuci și lapte oferă corpului tău toți aminoacizii esențiali. Dieta vegetariană vă oferă, de asemenea, mai multe fibre, magneziu, potasiu, acid folic, carotenoizi, flavonoide și vitamine decât dieta omnivoră.
Mitul nr. 2: pierderea în greutate sigură
Un studiu recent publicat de Journal of General Internal Medicine afirmă că eliminarea tuturor alimentelor de origine animală ar fi cea mai bună soluție pentru a pierde în greutate. Este încă posibil să urmați această dietă prin eliminarea cărnii, dar continuând să consumați alimente foarte bogate în calorii. Pierderea în greutate nu este garantată în acest caz.