5 moduri de a găti orez pe baza varietății sale

moduri

Orez alb, lipicios, întreg, fiart ... Există mai multe varietăți de orez și la fel de multe modalități de a-l găti. Pentru a nu face nicio greșeală, iată timpul de gătit care trebuie respectat pentru fiecare tip de orez.

1 - Orez lipicios aburit

Dacă doriți să preparați sushi sau maki de casă, va trebui să o faceți puțin în avans. Într-adevăr, orezul lipicios trebuie înmuiat cel puțin două ore în apa de gătit, apoi aburit timp de 20 de minute.

2 - orez alb

Acest tip de orez are avantajul de a fi gătit rapid, între 15 și 20 de minute. O puteți găti într-o cratiță sau în cuptorul cu microunde, întotdeauna cu același volum de apă și orez. Nu uitați să vă clătiți bine orezul.