5 moduri de a găti un ou

moduri

Dacă ți-am cerut spontan 5 moduri de a o face gatiti un ou... Ați putea răspunde la această întrebare?

Ou fiert

Luăm cupele cu ouă din spatele dulapurilor noastre. Este timpul pentru ouă fierte.

Instructiunile: fierbeți apa într-o cratiță cu un vârf mic de sare și o picătură de oțet alb. Când apa fierbe, așezați ușor ouăle în oală și fierbeți timp de 3 minute. Nu mai rămâne decât să scoateți din apă și să rulați sub apă rece câteva secunde pentru a opri gătitul. Rupem vârful cochiliei înainte de a o pune într-o ceașcă de ouă.

Oul fiert este, evident, una dintre vedetele micului dejun american.

Ou pus

Pentru oul fiert moale, este exact aceeași tehnică ca și pentru oul fiert moale, dar gătitul este prelungit la 5 minute pentru a avea un gălbenuș care se lipeste mai mult.

Pentru a-ți impresiona oaspeții, ai putea să faci ouă fierte moi și să le așezi pe o ciorbă veloutată sau cu legume. Când oaspeții tăi sparge oul, gălbenușul se va răspândi și va adăuga o cremă suplimentară rețetei tale. Oul fiert moale se potrivește foarte bine și cu sparanghelul.

Ou tare

După cum sugerează și numele, nu rămâne nicio parte lichidă într-un ou fiert. Aceasta este în continuare aceeași tehnică ca și pentru cele 2 feluri de mâncare anterioare, dar de această dată există 8 minute de gătit. Pentru oul fiert tare îl vom vedea mai mult cu coaja complet îndepărtată.