5 MOTIVE EXCELENTE A BEA CEAI Prevenirea apărării naturale de la A la Z.
5 motive excelente pentru a bea ceai (sursa imaginii Unsplash.com)
În timp ce cafeaua este cea mai populară băutură din Statele Unite, ceaiul este cea mai populară băutură din lume. După cum sa menționat în ziarul Epoch Times:
"În întreaga lume, ceaiul este cea mai folosită băutură după apă. Popularitatea sa a crescut în anii 1800, când apa fiartă a fost folosită pentru a-l face, ucigând agenți patogeni pe bază de apă, precum holera și tifoida, făcându-i mai puțin dăunători." Indiferent de varietate, ceaiurile negre și verzi (precum și ceaiurile oolong și albe) provin din aceeași plantă, un arbust numit Camellia sinensis. Procesele de fabricație și gradul de oxidare sunt cele care produc diferitele tipuri de ceai. În timp ce ceaiul negru este puternic oxidat, ceaiul verde este greu oxidat. Această oxidare minimă poate ajuta la menținerea nivelului maxim de antioxidanți, deși toate tipurile de ceai au efecte benefice.
SURSA ANTIOXIDANȚILOR
Ceaiul este bogat în compuși naturali numiți polifenoli, care pot reprezenta până la 30 la sută din greutatea uscată a frunzelor de ceai verde. Există diferiți flavonoizi în grupul polifenolilor, inclusiv catechinele. Una dintre cele mai puternice catechine este epigalocatechina galat (EGCG), care are efecte benefice asupra mai multor boli. În timp ce ceaiul verde este bogat în catechine, ceaiul negru este o sursă de taninuri, care au și proprietăți antioxidante.
PROMOVAREA SĂNĂTĂȚII CREIERELOR
Într-un studiu din 2015 prezentat la Conferința internațională privind bolile Alzheimer și Parkinson, cei care au băut ceai verde de una până la șase ori pe săptămână au avut mai puține probleme de sănătate mintală decât cei care nu au făcut-o. Ceaiul verde conține și teanină, un aminoacid care traversează bariera hematoencefalică și are proprietăți psihotrope. Teanina crește conținutul de acid gamma-aminobutiric (GABA), serotonină, dopamină și activitatea undelor alfa, poate reduce stresul mental și fizic și poate oferi o senzație de relaxare. Teanina poate ajuta, de asemenea, la prevenirea pierderii memoriei legate de vârstă și poate acționa asupra zonelor creierului care sunt implicate în acordarea atenției și rezolvarea problemelor complexe.
STIMULAȚI Pierderea în greutate
Sa dovedit că consumul de ceai verde pe termen lung este benefic pentru arderea grăsimilor. O meta-analiză a arătat că un amestec de catehină și cofeină a redus conținutul de grăsime mai mult decât un placebo sau doar cofeina. Persoanele care beau ceai verde bogat în catechine au pierdut, de asemenea, cu aproape 1,3 kg mai mult decât cei care nu fac nimic și sunt mult mai predispuse să mențină această pierdere în greutate. Consumul de cafea sau ceai înainte de mese poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate, deoarece vă crește aportul de apă. Consumul de 500 ml de apă cu 30 de minute înainte de masă va reduce senzația de foame și vă va permite să mâncați mai puțin.
REDUCEREA RISCULUI DIABETULUI
Consumul de ceai vă poate ajuta să reduceți riscul de diabet de tip 2. Un studiu a arătat că persoanele care consumau mai multe căni de ceai verde pe săptămână erau cu 33% mai mici decât cele care consumau mai puțin de o ceașcă pe săptămână. O meta-analiză a constatat, de asemenea, că consumul a trei (sau mai multe) căni de ceai pe zi a fost legat de un risc mai mic de a dezvolta boala.
ÎMBUNĂTĂȚIREA SĂNĂTĂȚII
Ceaiul verde îmbunătățește atât fluxul sanguin, cât și capacitatea arterelor de a se relaxa. Cercetările sugerează că consumul a două căni de ceai verde în fiecare zi poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Un studiu arată, de asemenea, că EGCG poate fi util în prevenirea aterosclerozei, trombozei cerebrale, infarctului și accidentului vascular cerebral - printre altele datorită capacității sale de a relaxa arterele și de a îmbunătăți fluxul sanguin. În plus, potrivit Epoch Times, „O analiză Cochrane a adunat 11 studii randomizate controlate pe o perioadă de cel puțin trei luni pentru a preveni bolile de inimă la adulți sănătoși sau cu risc. Rezultatele au arătat că atât ceaiul verde cât și cel negru au redus semnificativ tensiunea arterială, negru Ceaiul reduce LDL, iar ceaiul verde scade colesterolul total ".