Cartofi copți la fel oriental Rețetă Elle Republic

rețetă

Cartofi la cuptor într-un mod oriental sunt coapte în ulei de măsline în cuptor cu un amestec unic de condimente. Conține chimen, coriandru, fulgi de ardei iute, cimbru, chimen negru și sumac. Cred că acest amestec de condimente este cartofi prăjiți dă un gust nou și oriental. Este doar ceva diferit. Și dacă adăugați coriandru sau pătrunjel proaspăt tăiat, acest fel simplu de mâncare capătă și mai multă prospețime și culoare. Uneori adaug la final un strop de suc de lămâie proaspăt stors pentru a rotunji gustul.

--> Cartofii coapte în stil oriental sunt un preparat vegetarian și vegan perfect

Puteți adăuga cartofii ca garnitură la legumele la grătar sau ca fel principal care conține proteine. Dar îmi place să le mănânc și ca fel principal, cu o salată verde simplă sau o salată de varză masată. În orice caz, îți recomand această rețetă dacă o faci vreodată Cartofi de la cuptor vreau să faceți altfel.

Ce tip de cartof este potrivit pentru cartofii de foi?

În principiu puteți folosi orice fel de cartofi. Cred că fiecare tip de cartof are un gust bun. Dar când trebuie să aleg, aleg cartofi cerosi sau preponderent cerosi. Acestea includ Linda, Annabelle și Belana. Dar sunt mai mulți cartofi ceară. Aceste trei tipuri se găsesc în cea mai mare parte în bucătăria mea. Și dacă doriți să lăsați pielea aprinsă pentru că doriți nutrienții sănătoși sub piele, atunci ar trebui să alegeți cartofii cu o piele subțire.