5 motive pentru care pastele de dovlecei sunt sănătoase! Zoodle
Ai auzit ultimele noutăți despre zoodle? Punem pariu că îl ai - ei iau lumea social media prin asalt și chiar apar pe meniurile restaurantelor. Denumite după o combinație a cuvintelor „dovlecei” și „paste”, aceste super bobine sunt substitutul perfect pentru paste sănătoase.
Beneficiile pentru sănătate ale zoodle-urilor sunt multe și oferă, de asemenea, un gust tentant. Și pentru că sunt sărace în calorii și carbohidrați, se încadrează în aproape fiecare dietă.
Acesta este motivul pentru care tăiței de dovlecei sunt sănătoși!
Citiți mai departe pentru 5 mari beneficii Zoodle, precum și sugestii de servire, care vor atrage chiar și cel mai pretențios consumator din familia dvs.
1. Sunt sărace în calorii și gustoase!
Zoodle-urile sau „tăiței de dovlecei” au luat lumea alimentației cu asalt. Motivul este simplu, dar pur și simplu genial; în timp ce arată și se simt ca niște paste, zoodle sunt mult mai mici în calorii. Tăiței de dovlecei capătă aroma sosurilor și toppingurilor în care sunt gătite. Au, de asemenea, o „senzație” asemănătoare tăiței în supe. Cu toate acestea, numărul de calorii este semnificativ mai mic decât în cazul pastelor tradiționale.
Iată o comparație rapidă: o porție de paste are 210 calorii. Zoodle, ambalate strâns, au doar 20-30 de calorii pe porție. Aceasta este o economie uimitoare pentru dieta ta!
2. Sunt diabetici și prietenoși cu dieta.
Un alt motiv pentru a-ți gusta farfuria este că zoodle-urile pot fi alegeri excelente pentru persoanele cu prediabet sau diabet de tip II.
În timp ce s-ar putea să doriți să vă întrebați medicul despre un plan de masă specific fiecărei afecțiuni de sănătate, experții spun că zoodle-urile sunt perfecte pentru cei care au nevoie să-și monitorizeze nivelul zahărului din sânge. Motivul pentru aceasta este numărul scăzut de carbohidrați al dovleceilor.
De ce sunt zoodle pentru diabetici?
Diabetul este o afecțiune în care insulina organismului nu poate ține pasul cu nivelul de glucoză din sânge. Acest lucru se poate datora faptului că organismul nu produce suficientă insulină sau că organismul a devenit mai puțin receptiv la insulină în timp.
Cu alte cuvinte, chiar dacă faceți insulină, anumite celule receptoare nu pot permite insulinei să-și facă treaba de a rotunji glucoza.
Nivelurile ridicate de zahăr din sânge (zahăr din sânge), cunoscute și sub numele de hiperglicemie, pot provoca o varietate de probleme de sănătate. Aceasta poate include leziuni ale nervilor și vaselor de sânge sau chiar pierderea vederii dacă este lăsată necontrolată pentru o perioadă lungă de timp.
Comparativ cu orezul sau pastele, dovleceii produc o creștere mai lentă și mai mică a insulinei în organism. Cu mai puțini carbohidrați, se produce mai puțină glucoză și munca insulinei este ușurată. Acest lucru înseamnă un risc mai mic de a avea prea multă glucoză în sânge atunci când mănâncă.
Chiar dacă nu ați fost diagnosticat cu diabet de tip II, mâncați-vă tăiței cel puțin din când în când ca înlocuitor pentru paste și cereale, recomandă experții. A avea înlocuiri de acest gen în dieta dvs. poate ajuta la prevenirea dezvoltării bolii diabetice totale.
3. Ajută la controlul foametei și sunt perfecte pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați
Zoodle-urile sunt un aliment popular printre pasionații cu conținut scăzut de carbohidrați. O cană de dovlecei sau zoodle conține doar 3,5 grame de carbohidrați, dintre care 1,5 sunt fibre. Dar, chiar dacă nu vă place antrenamentele cu conținut scăzut de carbohidrați, numărul de carbohidrați al Zoodles vă poate ajuta să vă mențineți foamea sub control.
Carbohidrații au avut un rap rău în ultimii ani. Adevărul este că carbohidrații nu sunt toți răi, dar tindem să obținem prea mulți dintre ei, avertizează nutriționiștii.
Cu cât mâncăm mai mulți carbohidrați, cu atât este mai mare zahărul din sânge circulant. Am vorbit despre modul în care aceasta poate fi o problemă pentru diabetici (sau pentru cei cu prediabet). Dar poate fi dăunător și pe termen scurt în timp ce încercați să vă controlați greutatea.
Problema aici este că consumul de mulți carbohidrați într-un singur loc poate de fapt să vă înfometeze. Eliberarea de insulină tinde să crească pofta de mâncare, ceea ce face mai dificilă controlul cât mănânci acum - și cât vrei să mănânci mai târziu.
Natura naturală cu conținut scăzut de carbohidrați a Zoodles le face perfecte pentru cei care au un stil de viață scăzut în carbohidrați - SAU pentru oricine dorește să controleze caloriile și apetitul. Așa că hai, umple farfuria!
4. Au efecte anti-imbatranire naturale
Bine, deci nu putem susține această afirmație, dar faptul este că alimentele precum dovlecelul păstrează pielea tânără și plină.
Motivul pentru aceasta este că dovleceii sunt plini de antioxidanți. Antioxidanții colectează radicalii liberi - toxinele care se acumulează în organism din mediul înconjurător. Radicalii liberi se găsesc în mod natural în fiecare corp, dar uneori au nevoie de „ajutor” pentru a-i elimina. Antioxidanții amplifică acest efect și elimină radicalii liberi din locurile în care pot provoca daune.
Zoodle-urile conțin antioxidanți precum carotenoizi și 50% din vitamina C de care aveți nevoie în fiecare zi. Deoarece mai puțini radicali liberi afectează celulele, inclusiv celulele pielii, elasticitatea și aspectul pielii se îmbunătățesc. Consumul de antioxidanți înseamnă că ridurile se vor forma și mai lent.
Cu toate acestea, merge mai adânc: știința de astăzi spune că glicația - un răspuns la excesul de glucoză - poate accelera îmbătrânirea. Dovleceii, inclusiv forma zoodle, produc un răspuns insulinic foarte scăzut în comparație cu alte alimente, inclusiv pastele.
Asta înseamnă o șansă mai bună de a arăta și a te simți tânăr și viu.
5. Sunt o centrală de vitamine și minerale.
În timp ce zoodle sunt populare pentru anti-îmbătrânire și pierderea în greutate, ele sunt, de asemenea, o primă alegere pentru persoanele care doresc doar să-și îmbunătățească dieta. Dovlecelul este plin de vitamine și minerale, inclusiv:
- Vitamina C: necesară pentru creșterea celulelor și sănătatea celulelor; Anti îmbătrânire
- Vitamina B6: vă ajută să vă mențineți un sistem nervos sănătos și starea de spirit calmă.
- Mangan: Reglează hormonii, ajută la ameliorarea sindromului premenstrual și protejează împotriva osteoporozei.
- Vitamina B2 (riboflavina): descompune grăsimile și carbohidrații și vă oferă energie.
- Potasiu: „rotunjește” sodiul și vă ajută să mențineți tensiunea arterială sănătoasă.
- Acid folic: susține sănătatea reproducerii, sistemul cardiovascular și poate preveni anumite defecte congenitale, inclusiv defecte ale tubului neural.
- Vitamina K: construiește oase sănătoase și favorizează coagularea sângelui și vindecarea rănilor.
Ți-e foame de mai mult? Iată câteva informații fascinante despre zoodle și despre cum să le creezi.
Acestea au fost primele noastre 5 motive pentru care tăiței de dovlecei sunt sănătoși!