5 pași pentru a face cele mai bune fotografii alimentare PROTEIN BOOK PHOTOGRAPHER by
Dacă ați citit ultimul meu articol despre noua carte „Proteine: strategii de mâncare și rețete pentru a le consuma bine pe tot parcursul zilei” de nutriționistul și autorul Julie DesGroseilliers, cu siguranță știți că am fost fotograf în timpul creării acesteia. Mulți dintre voi mi-ați pus întrebări despre fotografia alimentară. Așa că am considerat că acesta a fost momentul perfect pentru a împărtăși câteva sfaturi care vă vor ajuta să vă prezentați mai bine mesele pe următoarele fotografii de pe Instagram!
În culise, din fotografii și sfaturi de fotografie
Iată capsula care conține mai multe sfaturi și informații noi despre cum să creați o carte de rețete. Am capturat imagini cu noi lucrând în bucătărie, în timpul fotografierilor și în timpul editării fotografiilor. Veți putea să vă faceți o idee mai concretă a tuturor eforturilor depuse în crearea acestei cărți, o carte pe care v-o recomand cu drag.!
Cartea cu proteine
Cartea lui Julie răspunde minunat la următoarele întrebări:
”Ce surse de proteine alegeți? Când și în ce cantitate să le consumăm? Cum să le pregătești? De asemenea, dorința de a reduce consumul de carne din motive de sănătate, de mediu sau economice este bună, dar cu ce să o înlocuim? "
Veți vedea că, după ce ați citit-o, nu veți avea multe întrebări rămase în mintea dvs. despre acest nutrient. Pe scurt, este resursa perfectă pentru oricine este curios!
Cum să faci fotografii minunate
Înainte de a scoate camerele noastre, este important să facem un plan de joc și să respectăm următorii câțiva pași:
1. Cercetare și inspirație
Pentru a crea o rețetă, aveți nevoie de o idee sau un obiectiv de bază: doriți să îmbunătățiți un clasic, să creați o alternativă rapidă la o rețetă etnică tradițională, să oferiți o opțiune sănătoasă și practică pentru a varia prânzul în timpul săptămânii? Toate obiectivele sunt bune, atâta timp cât alegeți ceva care vă place personal (nimănui nu îi place să lucreze la o rețetă
2. Proiectează rețeta
În timpul acestei părți a lucrării, nu numai că trebuie să ne punem ideile pe hârtie (adică să alegem ingredientele, să scriem pașii de preparare, să adăugăm note sau alte informații suplimentare ...), dar trebuie să ne asigurăm și că rețeta este ușor reproductibil și clar indiferent de abilitățile culinare ale persoanei care va găti rețeta. Prin urmare, este esențial să testați din nou și din nou rețetele mai capricioase pentru a atinge perfecțiunea înainte de ziua fotografierii oficiale. Recunosc aici că, atunci când vine vorba de fotografiile pe care vi le împărtășesc pe Instagram, nu sunt la fel de riguros ca pentru ceea ce va fi într-o carte de bucate. Așadar, merită să plătești pentru a obține aceste cărți care includ cremă de cremă a rețetelor noastre!